2025年3月末に3泊かけて長野と新潟のイベント出演と共に温泉や食べ飲みをしてきたシリーズ、その9。
新潟の食べ飲み話の前編です。
本編前にいつものように、ここまで行程リンク集をば。
「月岡温泉 東栄館」の後は新潟のイベント主催者（お馴染みの湯友・飲み友）の店へ戻り、新潟市内にある彼の自宅へ。
そこでサワサキさんと落ち合い、車を停めて3人で向かったお店その1は友人オススメの焼肉店「とん吉」。
JR越後線の関屋駅から数百メートルほどのところにある。
なお新潟・とん吉で検索すると南魚沼に同じ店名のとんかつ屋もあるようなのでご注意を。
こちらは豚ホルモン系が美味いとのこと、そちらに特化して楽しみますか。
17時過ぎにあらかじめ予約をしてもらっておいたのでスムーズに入店。
焼肉 とん吉
今回は店をハシゴする予定。
「ここではほどほどの量にしておこうぜ」というオッサンたち。
では店内へ。
まずは生ビールを注文。
焼肉エリアからは豚コーナーのみから注文。
こちら↑に載っているように、営業時間は17時～21時（ラストオーダー20時半）。
定休日が火・水・木と3日あるので注意。
こちら↓のおつまみからキムチを注文。
こちらは麺類↓などもあるけれども、ここで〆るわけにはいかないのでスルー。
それではまず翌日のイベントに向けて乾杯
ちなみにメモなど取ってないので、それぞれの細かな感想は割愛。
結果的に全部美味しかった
最初にキムチが到着。
ホルモンを塩で。
丁寧に下処理されており、ニンマリなホルモン
卓上ロースターでイイ塩梅に炙りますぞ。焼き中写真は全て撮り忘れ。
レバーを塩。
新鮮なレバーで間違いなし！
タンも塩。
薄すぎず厚すぎず絶妙な塩梅に切り分けられた豚タン。
これも旨かったな～。
ドリンクおかわりはレモンハイをください
ハツも塩で。
ツヤのあるハツ。コリコリがたまりません
カルビのみタレで。
訂正、ジンギスをタレで。
これだけ縦置きで撮影してしまったので、そのまま掲載。
しっかりとした厚みがあってカルビ→ジンギスらしさが楽しめました。
友人オススメ部位を一通りいただき、ごちそうさんでした。
次は一変して全く肉なし、海鮮＆旬の野菜の店へ。
焼肉 とん吉
新潟県新潟市中央区信濃町4-27
025-267-9984
17時～21時（ラストオーダー20時半）
火・水・木曜定休
2025年3月入店