こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は 寒暖差疲労におすすめ！
豚肉を使った
免疫力アップレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
寒暖差が激しく、
疲れやすい時期おすすめ！
ビタミンB群豊富な豚肉を使ったレシピ。
アリシン豊富な玉ねぎ、 ニンニク 、
ニラ、ネギなど
香りの強い野菜と一緒に
調理すれば、疲労回復効果を高め、
しかも旨みもアップ！！です。
ご参考くだされば幸いです
鶏のから揚げと同様、
国民的揚げもの とんかつ。
理想的なサクサク！ジューシー感、
美味しいとんかつのコツある作り方です。
材料（4人分）調理時間 15分
豚肉ロース（4枚） 砂糖（小さじ2）
塩（小さじ2） 水（300ｍｌ）
卵（1個） 酢（小さじ2） 強力粉（適量）
パン粉（適量） 胡椒（少々） サラダ油（適宜）
野菜不足かなあ～？っと思ったら
迷わず、野菜炒めにされては
いかがでしょうか。
驚くほど シャキシャキの
旨うま～♪
野菜炒めです。
材料（2人分）調理時間 10分
豚肉薄切り（120ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
キャベツ（1/4玉） にんじん（2/5本）
ピーマン（2個） もやし（1袋）
塩（小さじ1/3，少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（作り方にて記載）
【味噌たれ】
酒（小さじ2） きび糖（小さじ1）
醤油（小さじ1と1/2)
オイスターソース（小さじ2）
味噌（小さじ1と1/2） 豆板醤（小さじ1/3)
おろし土生姜（1かけ分）
お酒のおつまみに！
お弁当のおかずにもぴったりな
今夜のレシピは豚肉とピーマンの炒め物。
簡単につくれて 甘じょっぱい
お酢のきいた味わいが
疲れを癒してくれます
材料（2人分）調理時間 10分
豚肉薄切り（150ｇ） 玉ねぎ（1/4玉）
ピーマン（3個） 赤ピーマン（2個）
炒り胡麻（小さじ1）
塩（小さじ1/3、少々） 胡椒（少々）
小麦粉（適量） オリーブオイル（大さじ1）
【酢醤油たれ】
酒（小さじ2） みりん（小さじ2）
きび糖（大さじ1） 酢（小さじ2）
醤油（大さじ1） おろし土生姜（1/2かけ）
ごはんも、お酒も進む
旨みと食感が際立つ
旬な春キャベツを使った回鍋肉。
簡単に作れて、おかわりまちがいなしの
美味しさですので、ぜひ！お試しくださいね
材料（2人分）調理時間 12分
豚肉薄切り（180ｇ） 春キャベツ（300ｇ）
ピーマン（2～3個） 白ねぎ（2/3本）
ニンニク（1かけ) 土生姜（1かけ）
塩（少々） 胡椒（少々）
小麦粉（適量）
オリーブオイル（小さじ1×2）
【味噌たれ】
ニンニク（1かけ) 土生姜（1かけ）
だし昆布（4cm正方）
味噌（小さじ2） 豆板醤（小さじ2/3)
酒（大さじ1） きび糖（小さじ2）
醤油（大さじ1） オイスターソース（小さじ1）
コチラの豚肉レシピもぜひ！
最近のレシピはコチラです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
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