こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。
簡単！あつあつ 蒸し料理4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
大阪名物 551蓬莱の豚饅のあんのような芳醇な味わい！
クセになって箸が止まらないほど
味わい深いほっかほかシュウマイです。
材料（3人分・18～20個分）調理時間 30分
豚肉あらびきミンチ（250ｇ） たまねぎ（1玉）
冷凍グリーンピース（20粒以上） 白ワイン（大さじ1）
オリーブオイル（小さじ2） 塩（小さじ1/3、小さじ1/2、少々)
砂糖（大さじ1） 鶏がらスープの素（小さじ1） 醤油（小さじ2）
小麦粉（少量） オイスターソース（小さじ2） ごま油（小さじ2）
胡椒（少々） あらびき黒胡椒（少々）
片栗粉（大さじ3） シュウマイの皮（20枚） 煉りからし
【シュウマイのたれ】
酢（大さじ1）に対して醤油（小さじ1）で作ります。
＊グリーンピースやシュウマイの皮は多めに
準備しておく方が無難です。
野菜を豚肉で巻いて ごましゃぶにつけて食べるのがおすすめ！
野菜がどっさり美味しく摂ることができ、風邪予防対策にも！
食材を重ねて、レンジで超簡単に作れますので
ぜひ！お試しくださいね
材料（2～3人分）調理時間 12分
豚肉しゃぶしゃぶ用（120ｇ） キャベツ（1/4玉）
玉ねぎ（小1玉） にんじん（1/2本） もやし（1パック）
ニラ（3本） じゃがいも（1個）
ぶなしめじ（80ｇ） 生椎茸（3枚） えのき茸（100ｇ）
塩（小さじ1/3、少々) 胡椒（少々）
鶏がらスープの素（小さじ2/3)
時短簡単に作れて、栄養たっぷりに摂れてヘルシー！
豚肉と彩り野菜は あつあつで 豊かな風味が漂ってきます♪
ごまポン酢との相性がとてもよく、
ヘルシーに味わえる せいろ蒸し しゃぶしゃぶです。
材料（2人分）調理時間 15分
豚肉ロース薄切り（180ｇ） 根取りもやし（200ｇ）
ぶなしめじ（80ｇ）
野菜（じゃがいも、さつまいも、キャベツ、南瓜、
玉ねぎ、白ねぎ、パプリカ、れんこん、
にんじん、ブロッコリー）は少しあればＯＫです。
塩（小さじ1/2、少々） 胡椒（少々） 酒（小さじ2）
ごまポン酢（適量）
旨み染みて、とろみあるおかずは、
食欲のない時でも、パクパク～♪
ごはんが進むベーコンの香ばしさが
アクセントになった時短・簡単おかずレシピです。
材料（2人分）調理時間 12分
ベーコン（120ｇ） 白菜（1/4株） えのき茸（200ｇ）
塩（少々） 胡椒（少々） 顆粒コンソメ（小さじと1/2)
白ワイン（大さじ1）
水溶き片栗粉（大さじ1の片栗粉を大さじ1の水で溶かす）
最近のレシピはコチラです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理を
どんどんアップしていきますので
引き続き お付き合いくだされば 嬉しいです
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
ランキングに参加しています
ポチっと！更新の励みになります♪
よろしければ“いいね＆フォロー ”
お願いします！
