こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は 時短・簡単!コク旨レシピ。
甘辛 うまみ広がる
どんぶりレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
ココからは時短に簡単に作れる
コクある旨さの丼レシピ。
ご参考くだされば幸いです![]()
甘辛でじんわりコクある旨さ
ふわふわのとろとろ~♪
くちあたりなめらかな親子丼です。

鶏もも肉(250g) 卵(4個)
玉ねぎ(1/2玉) 三つ葉(少量)
温かいごはん(適量×2)
塩(少々) 胡椒(少々)
オリーブオイル(小さじ1)
だし汁(80ml) みりん(50ml)
きび糖(小さじ1) 醤油(大さじ1と1/2)
淡口醤油(小さじ1)
どんぶりながらも
すき焼きを食べている
かのような気分になる
ふわとろ卵と甘辛牛肉は
他人とは思えないほど絶妙にマッチ!!![]()
あっという間に![]()
完食の旨さです。

牛肉こま切れまたは薄切り(180g)
玉ねぎ(1/2玉) 卵(3個)
三つ葉(4~5本) 温かいごはん(適量)
塩(少々) 胡椒(少々)
だし昆布(5g) 水(120ml)
市販のすき焼きのたれ(60ml)
酒(大さじ1) オリーブオイル(小さじ1/2)
ごはんにのっけて甘辛く、味わえる
牛丼より、芳醇なおいしさの牛めしレシピ。
卵黄を絡めて~♪ だしのきいた
まろやかな甘辛さが
口いっぱいに広がり、めちゃ旨!
牛ごぼうとエリンギのしぐれ煮どんぶりです。

牛肉薄切りまたは切り落とし(150g)
ごぼう(30cm×1本) エリンギ(120g)
土生姜(15g) 卵黄(1個)
温かいごはん(適量×2)
オリーブオイル(小さじ1)
塩(小さじ1/3、少々) 胡椒(少々)
だし昆布(5g) 水(150ml)
酒(大さじ3) みりん(大さじ3)
きび糖(大さじ2) 醤油(大さじ3)
昆布と豚肉 椎茸のうま味に
玉ねぎの甘み広がる。
彩り豊かな 絹さやとピーマンの
食感がアクセントになった
ヘルシーな豚丼レシピです。

豚肉薄切り(150g)
新玉ねぎ(1/2玉)
絹さや(40g)
赤ピーマンまたはミニパプリカ(1個)
生椎茸(2枚)
温かいごはん(適量×2)
塩(少々) 胡椒(少々)
オリーブオイル(小さじ1)
【昆布醤油たれ】
酒(大さじ2)みりん(大さじ2)
きび糖(小さじ2)
醤油(大さじ2と1/2)
だし昆布(4~5cm角)
おろし生姜(土生姜1かけ)
最近のレシピはコチラです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理を
どんどんアップしていきますので
引き続き お付き合いくだされば 嬉しいです![]()
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
“みにきたよ”のポチっと
よろしくお願いします。
ランキングに参加しています
ポチっと!更新の励みになります♪
よろしければ“いいね&フォロー ”
お願いします!


