こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は ダイエットなきゅうりを使った
さっぱり美味しいレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
きゅうりに含まれる水分量は90％以上。
ビタミンC、カロテン、カリウムなど
含有量が極めて少なく。
世界一栄養のない野菜としてギネスブックに
登録されていますが、
ホスパリーゼという脂肪分解酵素により
ダイエット効果があることが判明し、
今やダイエット食品のトップになるほどの人気野菜です。
・脂肪燃焼を高める働き（代謝を高める）
・脂肪を分解して、排出する働きが期待できます。
＊ホスパリーゼ（酵素）は熱に弱いため、ダイエット効果を
期待するのであれば、生のまま よく噛んで食べたり、
すりおろして食べれば 効果高まるようです。
きゅうりを料理に使わない場合でも、
食事前 きゅうり1本をよく噛んで
摂取されてはいかがでしょうか。
また きゅうりは元々カラダを冷やす夏野菜。
冷え症の方にはダイエット効果が
期待できないのでご注意ください。
ココからはダイエットなきゅうりを使った
さっぱり美味しいレシピ。
ご参考くだされば 嬉しいです
相性のいい穴子ときゅうりに、
ふっくら だし巻きをのせて、
くるっと太巻きのボリューミー
巻き寿司です。
材料（2人分）調理時間 30分
焼き穴子（1尾） 卵（3個）
きゅうり（1本）
炊きたてのごはん（300ｇ）
巻き寿司用焼き海苔（2枚）
オリーブオイル（小さじ2）
【すし酢】
米酢（大さじ2） 砂糖（大さじ2と1/2)
塩（小さじ1/2)
【だし巻きの調味料】
和風だしの素（小さじ1/3) 水（大さじ3）
みりん（小さじ1) 淡口醤油（数滴）
たらこで塩分補給、
きゅうりで水分補給。
熱中症に負けない
ひんやり 塩味と旨みのきいた
冷製パスタです。
材料（2人分）調理時間 12分
スパゲティ（180ｇ） たらこ（80ｇ）
きゅうり（1本） オリーブオイル（大さじ2）
塩（大さじ1） 水（2ℓ）
すぐに食べられる たたきキュウリの酢醤油漬け
炒り胡麻をふりかけ、風味豊かに シャキシャキっと！！
さっぱりおいしいおつまみレシピ。
ごはんのお供に、ビールのおつまみに ぜひお試しくださいね！
材料（5人分）調理時間 6分
きゅうり（4本） 鷹の爪（1本）
炒り胡麻（適量） 塩（小さじ1）
米酢（30ｍｌ） 醤油（60ｍｌ）
胡麻油（小さじ1/2)
白菜、茄子、きゅうり、にんじん、
小かぶの5種の野菜に
顆粒の鰹だしとだし昆布を使って
旨みを引き立てた
ミックス野菜の浅漬け。
ごはんやお茶漬けにぴったり合う
お供です。
材料（5人分）調理時間 30分
白菜（1/8カット 葉4枚）
茄子（1/2個） きゅうり（1/2本）
小かぶ（1個） にんじん（1/3本）
【合わせ調味液】
塩（2.5ｇ） きび糖（小さじ1）
米酢（大さじ1と1/2)
顆粒だし（かつお風味 1.5ｇ）
だし昆布（2ｇ） 鷹の爪（1本）
最近のレシピはコチラです
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