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KOICHIオフィシャルブログ
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チェリーカスタードパイがアイスで再現された
2019年初となるハーゲンダッツの新作。
はやくも春を感じさせられる チェリーカスタードパイでアイスしました♪
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今回の投稿はアイスクリームの記事ですが、
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本日 1月22日（火）から期間限定として全国のスーパーマーケット、
コンビニエンスストア、デパートなどで発売されているのが、
スイーツというべきアイスのハーゲンダッツ チェリーカスタードパイ。
「やさしい甘さのカスタードアイスクリーム」がベースに
「甘酸っぱいチェリーソース」と「細かく砕かれた香ばしいパイ」が、
ミニカップに詰められたアイスクリームです。
なので3つの味わいが一体となり、同時に楽しめるスイーツなアイスクリームです。
種類別】 アイスクリーム
【内容量】 110ml
【成分】 無脂乳固形分 7.0% 乳脂肪分 11.0% 卵脂肪分 1.9% 果汁・果肉 10%
【原材料名】 クリーム、脱脂濃縮乳、チェリーソース（チェリー果汁、加糖チェリーピューレ、砂糖、レモン果汁、洋酒）、砂糖、卵黄、パイ／安定剤（ペクチン）、
（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
【栄養成分表示】 1個（110ｍｌ）当り
エネルギー246kcal たんぱく質4.7ｇ 脂質14.8ｇ 炭水化物23.5ｇ 食塩相当量0.1ｇ
中身はハーゲンダッツにありがちな
ぐるっと渦を巻いたソースとのアイスクリーム。
アイスクリームは卵とミルクでコクある味わいに仕立て、
しかも 甘さひかえめのやさしい味わいのカスタードアイスクリーム。
渦巻きにされた練り込まれているチェリーソースは
甘酸っぱく 香りよくとても華やか～♪
カスタードアイスクリームの美味しさを引き立て、フルーティで絶妙！
ほのかにキルシュ（チェリーブランデー）をきかせているので、
とても上品で味わい深いアイスクリームになっていますよ♪
ちなみにキルシュとはサクランボを原料として発酵、蒸溜したお酒です。
しかも香ばしい風味が広がるハーゲンダッツオリジナルパイも練り込まれ、
サクサク感は ないものの、シットリとした食感がアクセントになって
スイーツ感ある美味しさ 引き出しています。
冬でありながらも、春を感じさせられるハーゲンダッツの新作です。
ご覧くださり ありがとうございます。
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“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、
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