こんにちは。
大川綾香です。
この度、スペイン インターポーク
INTERPORC（スペイン白豚生産加工者協会）様にご招待していただき、
メディアツアーに参加させていただきました。
INTERPORCとは？
スペイン白豚生産加工者協会
スペイン白豚生産加工業の専門職関連団体
畜産から、加工、販売、流通まで白豚に関わるあらゆる分野を代表する非営利団体
スペインの豚関連業界の中で最も重要な専門職関連団体
【2017年11月スペイン旅】＜目次＞
⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー参加 羽田⇒カタール経由でスペイン
⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目マドリッドホテル
⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目市内観光
⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー ミシュラン La Cabra
⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー AVEに乗り養豚場見学へ
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー ワイナリーでランチタイム
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー サラゴサのホテルへチェックイン
⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー サラゴサ市内観光
⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー 本場スペインのバルディナー
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 解体工場見学
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 地元で大人気のレストランランチ
⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツア 超本格派一番人気のフラメンコ鑑賞
⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアー 生ハム工場見学
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産トレドのミシュランレストラン
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産の街トレド市内観光へ
⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアースペイン農業食糧環境省訪問
⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアーまとめ記事
DAY5 visit Ministry of Agriculture, Food and Environment,SPAIN
続いて
最終日、スペインの農業食糧環境省に訪問しました。
今回のスポンサー、インターポークとスペインの豚業界についての説明会へ参加しました。
スペインと日本の食のこと
輸出のこと
法律のこと
マーケティングのこと
活動内容やこれからのこと
などをメインにお伺いしました。
同時通訳さんでの
通訳で聞いていたため、
時々訳してほしい言葉がスペイン語（笑）
私の知識不足で
理解が難しく、後で
一緒に同行した通訳さんに色々聞いてしまいました。
ハモンセラーノ（生ハム）は
勉強したのでばっちりでしたが
ほかの、豚肉の専門用語がわかりませんでした。
この説明を先に聞ければもっと
この視察ツアーが
よりよく理解でき、有意義に過ごせたのではないかと
思っています。
日本でも徐々に広まりつつある
スペイン文化やスペイン産の豚
直行便ができたのは去年のこと
これから、ますます
スペイン産の素晴らしい豚さんが
一般家庭にも広がることを
期待しています。
インターポークはスペイン農業食糧環境省の管轄のもとに作られた、スペインの白豚に関するすべての非営利団体です。
今回は、このスペインの白豚に関する知識を深め、視察ツアーでした
🐷
そのため、豚の養豚場見学から豚の解体工場、生ハム工場などを見学させてもらいました。
スペインの輸出に関することや日本との貿易事情、今後の展開などをメインに聞きました
🐽
今回は本当に貴重な経験ができて感謝感激です
🐖
そして素敵なメンバーに恵まれ、詰め込んであるスケジュールの中、視察ツアーも楽しく過ごせました。
The Ministry of Agriculture and Fisheries, Food and Environment (Spanish: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente) MAPAMA
この度、スペイン インターポークINTERPORC（スペイン白豚生産加工者協会）様にご招待していただき、メディアツアーに参加させていただきました。