こんにちは。
大川綾香です。
この度、スペイン インターポーク
INTERPORC（スペイン白豚生産加工者協会）様にご招待していただき、
メディアツアーに参加させていただきました。
INTERPORCとは？
スペイン白豚生産加工者協会
スペイン白豚生産加工業の専門職関連団体
畜産から、加工、販売、流通まで白豚に関わるあらゆる分野を代表する非営利団体
スペインの豚関連業界の中で最も重要な専門職関連団体
【2017年11月スペイン旅】＜目次＞
⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー参加 羽田⇒カタール経由でスペイン
⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目マドリッドホテル
⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目市内観光
⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー ミシュラン La Cabra
⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー AVEに乗り養豚場見学へ
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー ワイナリーでランチタイム
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー サラゴサのホテルへチェックイン
⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー サラゴサ市内観光
⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー 本場スペインのバルディナー
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 解体工場見学
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 地元で大人気のレストランランチ
⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツア 超本格派一番人気のフラメンコ鑑賞
⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアー 生ハム工場見学
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産トレドのミシュランレストラン
⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産の街トレド市内観光へ
⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアースペイン農業食糧環境省訪問
⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアーまとめ記事
続いて、生ハム工場見学をした後に
世界遺産の街
トレドにバスで向かいました。
DAY4 Lunch time at beautiful restaurant@ Toledo
ランチです。
何とこちらのお店は、
普段は６０名以上の貸し切りかレストランでしかオープンしていないミシュランガイド１つ星のレストランだそうです。
El Carmen de Montesión
エル カルメン デ モンテシオン
にてランチタイム
シェフは来日経験もある、
イバン・セルデーニョ
お料理だけではなく、建物お庭もすごいところでした。
こちらの建物は昔王様のお城だったそうです♪
トレドの街並みが見える素敵な丘の上にあるお店でした♡
お庭も素敵でお食事の後にはお庭ガイドさん付のお散歩もさせてもらいました！
普段は飲めない私ですがワインの先生にいっぱい教えてもらい、ワインの知識を教えてもらいながら飲むワインは最高でした♡
お食事の後には酔っぱらってルンルンでお散歩でした（笑）
お料理は
前菜
El Carmen de Montesión （スペイン料理 / トレド）
昼総合点★★★★☆ 4.2