こんにちは！
カニの旨みたっぷり！とっても簡単に作れる♪
「カニのトマトクリームパスタ」をご紹介します🦀🍅
カニ缶を使うので、手軽に作れるのがうれしい♪
今回は生クリームがなかったので、牛乳でクリームソースに🥛💡
粉チーズも加えることで、濃厚でクリーミーな味わいに仕上がります♡
パスタは表示時間より早めに茹で上げ、たっぷりのソースと煮絡めることで、ソースがよく絡んでおいしい😋
にんにくの香りもアクセントに👍
おろしにんにくはチューブを使うので、包丁いらず！
手軽に濃厚なカニのトマトクリームパスタが完成します♪
〜カニのトマトクリームパスタ〜
【材料（2人分）】調理時間:10分
・スパゲティ……180g
・塩……小さじ2
・ドライパセリ……適量
a.トマトピューレ……200g
a.カニ身（缶詰め）……70〜80g
a.牛乳……150ml
a.粉チーズ……大さじ3〜4
a.おろしにんにく（チューブ）……小さじ2
a.顆粒コンソメ……小さじ1と1/2
【作り方】
1. 鍋に約1.5Lの湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。
2. フライパンに（a）を入れ、中弱火にかけて混ぜながら温める。
3. スパゲティを表示時間より2分短く茹で、湯を切って2に加える。中火で1分ほど混ぜながら煮絡め、必要に応じて塩（分量外）で味をととのえる。
4. 器に盛り付け、お好みでドライパセリをふる。
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ポイント💬
・スパゲティはソースと煮絡めるため、表示時間より2分短く茹でます。
・牛乳入りのソースは、強火で煮立たせず、混ぜながら温めるとおいしく仕上がります。
・カニ缶の汁気は切らずにそのまま使うと、カニの風味や旨みを活かせます。
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おうちでちょっと贅沢な気分を味わいたいときや、ワインを楽しむ日のごはんにもおすすめです🍷
ぜひお試しください！
今回使用したカニ缶は、料理にも手軽に使いやすい「本ずわいがに缶」🦀
創業1950年のカニ総合メーカーさんが作る、こだわりのカニ缶です。
カニの風味がしっかりと感じられ、加熱しても旨みが濃い印象☺️
身もふわっとしていて、クリーム系のお料理とも相性抜群です😋
パスタはもちろん、クリームコロッケに使うのもおすすめです◎ ▼
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