こんにちは！
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きのうの晩ごはんです。
メインは、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。
お試しセットに入っていた
白菜と豚肉。
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白菜と豚肉
交互に重ねていきます。
カットしてお鍋に敷き詰めて、煮ていきます。
スープには、
秋川牧園さんの冷凍鶏がらスープ。
こちらで
スープパスタを作ったら
とても美味しかったので、
今度はお鍋で。
豚肉200g、白菜10枚くらいの分量で、
○水300ml
○濃縮鶏がらスープ1袋
○醤油小さじ2〜大さじ1
○塩少々
のスープで弱火で15分くらい煮て、
仕上げに白ごまをふって完成。
冷凍濃縮鶏がらスープ
お鍋にも使えます！
お鍋の端でお焦げがついた白菜。
甘味が増して美味しかったです。
今回も美味しいスープになりました。
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おつまみには、
エビとアスパラの春巻き。
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エビが大好きなので、
お酒に合わせて止まりませんでした。
✏︎エビを使ったオススメおつまみレシピ⬇︎
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こちらは、
きゅうりとワカメの和物。
カルディで買った「うまタレ」で和えただけ、簡単。
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☝︎サラダや和物に重宝してます！
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