こんばんは！
きのうの夜は娘と2人。
簡単なもので晩ごはんです。
地元で雪が降ることはなく、
ずっと大雨が続き、
久しぶりに携帯の緊急速報も度々鳴って
心配な一日でしたが…
何事もなく過ぎて、良かったです。
そして、きのうは打って変わっての快晴で
気持ち良い一日でした☀︎
気温も上がったので、
娘と2人で
「冷たいうどんが食べたいね！」と意気投合。
わたしは、
ぶっかけおろしうどん。
市販の麺つゆを
かけ汁仕様にして冷たく冷やし、
茹でて冷やしたうどんにかけて、
仕上げに大根おろしとレモン。
レモンはたっぷりと搾るのが好きです。
娘は、シンプルにざるうどんでした。
✏︎冷たいうどんレシピをまとめてます⬇︎
✏︎温かいうどんレシピをまとめてます⬇︎
そして焼き鳥。
実は秋川牧園さんのお試しセットには、
お肉や加工品をまとめた
冷凍食品セットもあります。
今回はその中の焼き鳥をいただきました。
ももと、胸、つくねの
6本入り。
湯煎とレンジ可能です。
甘辛いタレで美味しいのはもちろん、
加工品も無添加だから
子どもにも安心して提供できます。
また、
晩ごはんをちょっとラクしたいときに
こんな冷凍食品があると便利だな。と思いました。
お試しセットには、
他にも
子どもが喜びそうな、
チキンナゲットや鳥の唐揚げが入っていました。
慌ただしい日の
お弁当にも活用できそうです。
✏︎秋川牧園さんのおいしい情報はこちら⬇︎
気になった方はぜひ。
今月も見ていただき、ありがとうございます☺︎