医者でダイエットインストラクター
美肌と美痩せの専門家 かいまゆです。
番外編は、水分を摂りやすい、
お味噌汁についてです♪
出汁は地球を救う
大仰な言葉ですが、以前何かで読んだ記事に書いてあり衝撃を受けた言葉です。
出汁はウマミの元となりますが、
ウマミは人の食欲コントロールにとても効果的。
食料不足が予想される人口増加傾向の地球を救うために、大事という話だったと記憶してます。
“だし”
日本人にはDNAレベルでしみこんでると思うので、
嫌いな方を探す方が難しいのではないかな。
だしがしっかりしているお食事をとると、
満足感がものすごいんです。
そして、味がしっかりしているため、
塩分も少なめでOK。
食べ過ぎも、塩分過多も防げる、
日本古来のスーパーフードです。
煮物になると、みりんやお砂糖が加わるので少し注意が必要💡
昆布や鰹節で取るのが理想的ですが、
めんどくさがりな私は、
だいたいだしパックにお世話になっております。
セブン&アイなどでもあるので、
コンビニにあることも✨
今夜は、ちょっと贅沢に、
以前いただいたこちらを使いました。
こちらだと、出汁を取った後に、
パックを破いて中身をお味噌汁の具にしてしまいます♪
それがまた美味しい。
お味噌汁5杯分くらい沸かしましたが、
お味噌は小さじ2で十分。
ものすごく美味しいお味噌汁で、
すーーごく幸せでした。
食後、心地よい満腹感で、
何か食べたいという気持ちもおこらず。
暴食癖に悩んでいる方は試してみる価値ありです。
水分摂取にもなり、食欲も抑えられますよ。
私は、明日救急当番で朝から仕事なので、
お弁当としても持っていこうと思います^_^
