「大根のレンチン煮」は
メイン材料は大根だけです
調味料もめんつゆとごま油のみなので
主に使う材料は
大根・めんつゆ・ごま油
たった3つでできあがります
熱効率が良い容器を使うので
電子レンジ加熱時間を含めて
たった5分で作れるという魅力もあり！
作り置きおかずにもおすすめ！大根のレンチン煮
材料（2〜3人分）
大根…250g程度
めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2
ごま油…小さじ1
トッピング
大根の葉っぱ…お好みで適量
作り方
1.大根を細く切る（スライサーでOK）
主婦歴も27年目を迎えました
それでも相変わらず
千切りとか大の苦手…
苦手なことは
便利グッズに頼ればいいんだ
2.耐熱容器に切った大根・めんつゆ・ごま油を入れて混ぜる
計量して
そのまま混ぜてOK
3.ふた（またはラップ）をして、電子レンジ(600w)で3分加熱する
ふたを使うので
ラップの節約にもなりますよ
これで完成！
時間があれば
ふた（またはラップ）をしてしばらく置くと
さらに味がしみこみます
↑
このまま冷蔵保存も可能です
器に盛り
お好みで大根葉をトッピングします
大根の葉は
茹でて水にさらし
しっかり絞って細かく刻みます
保存容器に入れて常備しておくと
おかずの上にのせるだけで
彩アップもできるし
無駄なく食べ切ることができます
葉がふさふさついている大根を見つけた時は
「1つで2つの野菜を食べた気分になれる♪」
と、お得感があることに
毎回ラッキーだと思うアラフィフ主婦でした
味のクセも強くないので
青菜が苦手な方にもおすすめです
今回のおかずは
時短で作れて、食費節約にもピッタリ
「作り置きおかず」にもおすすめです
ぜひお試しくださいませ
事前エントリー始まりました
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