こんにちは。
美健脳食コンシェルジュのYUIです。
今日は以前から、
気になっていたカフェに行けて、
それだけで、満足な私です![]()
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さてさて、今日は・・・
あなたは、ちゃんと野菜を
食べていますか??
↓ ↓
食べている![]()
とお答えした方、
それは、
本当に・・・
野菜ですか???
例えば・・・
レタスとかベビーリーフとか。
・・・
・・・
・・・
を食べて、
「野菜を食べた気」に
なっていませんか?
もし、身に覚えがある方は、
是非今日のブログを
読んで頂きたいです![]()
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レタスは「サラダ」の定番ですよね![]()
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癖もなく、シャキシャキ食べやすく
美味しいですよね![]()
でもレタスの主栄養素は
残念ながら、
ほぼ「水」です![]()
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多少食物繊維は
摂取できますが、
野菜の機能性成分
”フィトケミカル”
という、
野菜の色素や香りが持つ、
有効成分
が、レタスには、
ほぼないんです![]()
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なので、
「野菜を毎日食べよう![]()
」
↓ ↓
「今日はレタス
いっぱい食べたから、OKね
」
と考えている人がいあれば、
その考えは
今日から改めましょう!!!
もちろん![]()
栄養云々関係なく、
レタスが好きで食べる分にはOKです![]()
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ただ、
野菜の効果を期待して、
摂取をしたいのであれば、
あなたが選ぶべき野菜は、
葉野菜であれば、
「ケール」や
「ほうれん草」です![]()
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色濃い野菜は、その分、
機能性成分が
たーっぷりです![]()
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野菜を選ぶ時は、
なるべくカラフルな野菜![]()
を意識してみてくださいね。
今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました。
少しでもお役に立てたら幸いです。
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