どうも、週一で食べ放題に
行くおっさんです。
LINEで食べ放題のグルメン
募集してます！（今20名程）
さて今回は久々に鰻が
食べたくなったので鰻が
食べ放題のお店、兄夫
食堂うな雲さんを訪問
することにしました。
お店の存在は3年位前から
知っていましたが2人以上
じゃないと予約できず
一旦九州に引っ越した事も
あり、中々行く機会が
ありませんでした
今回はグループメンバー
からの要望もあり予約して
3名で訪問しました。
ちなみに今は電話のみ
予約を受け付けてる様
です
看板を目印に1回で受付を
済ませると4階の卓に案内
店内はこんな感じて
壁には著名人のサイン
お目当ての食べ放題
豚カルビも食べ放題
ぱっと見焼肉のそれ
専用のソースにコチュジャン
レタスや漬物もあります。
食べ放題の鰻は白焼き
のみとなってます、
一度冷凍したものを
解凍した感じで温度は
冷たく、表面には
水分が浮いてます
手順としては両面を焼いて
カットし更に断面を焼きます。
お願いすれば店員さんが
手本を見せてくれます
皮パリパリに焼き上げる
のがお勧め、ニンニクと
タレで頂いて良し、サム
ギョプサル風に葉で
巻いて食べても良し
そして届いた鰻のかば焼き
こちらはお代わり不可
3人分でこの1匹でした
甘辛い馴染みの味で身も
皮もトロトロです
交互に食べると端が
止まりません
更にお皿が届いてチャプチェと
トッポギ、こちらもお替り不可
豚バラも頼んでみました
一枚が大きい
正にサムギョプサル風
何度かお変わりして最後は
やはり白焼きで〆
ご馳走様でした！
これで消費税とドリンク料
（ワンドリンク制）込みで
大体5300円位です
お得かと言われると少し
悩む金額ではありますが
自分で焼いたりかば焼き
以外のうなぎを味わえる
機会はそうそう無いので
鰻が好きな方は一度は訪問
しても良い気がします
でわでわ～
実は今週は
