:lunchハンバーガー

étéco bread 
danois figue
カップケーキ

季節限定



京王井の頭線 池ノ上駅にあるブーランジェ
étéco bread」さん



店内に入るとずらりと並ぶ

芸術的なパンたちに圧倒されますニコニコ



ご馳走パン系(惣菜パン)と迷いながら、、今の時期だけ!"danois figue"をセレクト気づき



デニッシュ生地の上に立派いちじく4つ!いちじくは愛知県産だそうですキラキラ



デニッシュの美しさうっとりしちゃいます飛び出すハートローズマリードットに入れたアイシングも素敵〜クローバー


最高のビジュアルに、いただく前からワクワクが止まりません!!


ザクザクのデニッシュ生地から最高ですねニコニコ

いちじくはとってもジューシー!たっぷりの果汁が口の中いっぱいに広がりますブルー音符



大活躍中のブレッドナイフでカットしてみると、、中にはフィリング(Wクリーム)がぎっしりハート



いちじくの下には濃厚なディプロマットクリーム、クリームチーズフィリング!


そして、いちじく果肉の下に忍ばせたいちじくジャムがアクセント!まろみがある風味にぷちぷちとした食感も良きですねハート



ディプロマットがとろぉり、、たまご感とクリーム感がリッチ!!

みずみずしいいちじくの風味にクリームチーズの酸味がベストバランスですキラキラ



もはやケーキのようなフィリングと、対比的なデニッシュ生地!バターの塩気、ザクザク、芳ばしい風味、、フォークとナイフでいただく至福のひとときコーヒー


人気店エテコさん、夏のキッシュにも惹かれながら、、もう次回は秋バージョン!?クロックムッシュもマダムに変更かな?と思ったり、、

一緒に購入した「コーン食パン」もおそらく食べ納めですね!堪能したいと思いますブルー音符


デニッシュは以前、ブルーベリーといちごをいただいていますハート



:coffeeコーヒー


Raw Suger Roast

Colombia Villa Betulia Bourbon Primitivo

うつわ:カップ 埼玉 弓立窯 山本一仁さん
          お皿 愛知 さんちゃ窯 中林範夫さん


ワインのような豊かな風味が印象的なコロンビアのコーヒー、葡萄やライチを思わせるフルーティな味わいが、いちじくのデニッシュとも良きペアリングにスター


   


家のエアコンが壊れたようですガーンガーンガーン
室外機が回っていない!!!


今夜、、寝れるかしら無気力無気力無気力

我慢できるのは暑さor寒さ

 

暑いの無理!!

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