樽に原酒を詰めたあとは、貯蔵庫まで昔ながらの方法で転がします。
（現在はフォークリフトを使用）
樽の重さは300kg。重さは感じませんが、方向を定めて運んでいくのは、腰をかなりかがめる感じで、意外と大変です。
貯蔵庫までは200mの距離です。
貯蔵庫の入り口にも神様の飾りが。
神聖な気持ちになります。
レールに乗せて樽を転がし……
貯蔵庫の中の樽の1部になりました。
自分の分身を残してきたような気分です。
ニッカ会館にて修了式。
マイウイスキーづくりに参加した記念カードをいただき、10年後に引き換えるための住所などの記入。
余市10年をお土産に頂きました。
目の前にあるウイスキーのように、みんなの原酒が仕上がることを願った瞬間でした。
現在は住所や電話番号がネットからも登録・修正ができるようになっています。
ウイスキーとともに熟成する10年が、ここから始まりました。
修了式のあとは昼食・自由解散となりました。
余市と札幌間の電車があまりないので、余市での時間は残り僅かです。
ニッカ会館の樽でランチにシードル。
そそくさと食べ終え、残った時間は無料試飲所に行って鶴を飲み、ウイスキー博物館で有料試飲。
有料試飲で見知らぬおじさまと盛り上がり、もう電車が、いやいやもうちょっと飲もう、タクシーで送ってあげるよと引き止められ、いやいや帰ります、と、お別れして駅まで猛ダッシュ。
いや、本当にヒヤヒヤしました。（そのおじさまも結局電車に乗り込んできたのには笑いました）。
とてもいい人で、札幌でそのままお別れしてしまったのが残念なくらい。
まあそれも巡りあわせです。
ドキドキしながら降り立った余市とも、しばしのお別れ。
果実・ウイスキーの里「よいち」を凝縮して味わった2日間でした。
アサヒビール株式会社のイベントに参加しました。
〓ゆうき〓
（現在はフォークリフトを使用）
樽の重さは300kg。重さは感じませんが、方向を定めて運んでいくのは、腰をかなりかがめる感じで、意外と大変です。
貯蔵庫までは200mの距離です。
貯蔵庫の入り口にも神様の飾りが。
神聖な気持ちになります。
レールに乗せて樽を転がし……
貯蔵庫の中の樽の1部になりました。
自分の分身を残してきたような気分です。
ニッカ会館にて修了式。
マイウイスキーづくりに参加した記念カードをいただき、10年後に引き換えるための住所などの記入。
余市10年をお土産に頂きました。
目の前にあるウイスキーのように、みんなの原酒が仕上がることを願った瞬間でした。
現在は住所や電話番号がネットからも登録・修正ができるようになっています。
ウイスキーとともに熟成する10年が、ここから始まりました。
修了式のあとは昼食・自由解散となりました。
余市と札幌間の電車があまりないので、余市での時間は残り僅かです。
ニッカ会館の樽でランチにシードル。
そそくさと食べ終え、残った時間は無料試飲所に行って鶴を飲み、ウイスキー博物館で有料試飲。
有料試飲で見知らぬおじさまと盛り上がり、もう電車が、いやいやもうちょっと飲もう、タクシーで送ってあげるよと引き止められ、いやいや帰ります、と、お別れして駅まで猛ダッシュ。
いや、本当にヒヤヒヤしました。（そのおじさまも結局電車に乗り込んできたのには笑いました）。
とてもいい人で、札幌でそのままお別れしてしまったのが残念なくらい。
まあそれも巡りあわせです。
ドキドキしながら降り立った余市とも、しばしのお別れ。
果実・ウイスキーの里「よいち」を凝縮して味わった2日間でした。
アサヒビール株式会社のイベントに参加しました。
〓ゆうき〓