蒸溜は初溜・再溜と2回行われます。
ウイスキーとして樽熟成されるのは、再溜液の前溜と後溜、中間の部分にあたる本溜液です。
アサヒビール株式会社のマイウイスキーづくりのイベントに参加。
樽の展示があるリキュール棟（現混和室）にて、これから10年間熟成されるニューポッドを樽に詰めてもらいます。
試飲のあと、記念にそれぞれの名前を書き込みました。
透明な液体が時間を経て琥珀色に変わっていくのです。
これから10年後、どうなっているのでしょう！
樽詰め作業。
けっこう勢いがよいのです。
木樽はホグスヘッド（250リットル）、ミズナラでできています。
ダボ穴が封じられました。
樽は皆で転がして貯蔵庫まで運んでいきます。
〓ゆうき〓
ウイスキーとして樽熟成されるのは、再溜液の前溜と後溜、中間の部分にあたる本溜液です。
アサヒビール株式会社のマイウイスキーづくりのイベントに参加。
樽の展示があるリキュール棟（現混和室）にて、これから10年間熟成されるニューポッドを樽に詰めてもらいます。
試飲のあと、記念にそれぞれの名前を書き込みました。
透明な液体が時間を経て琥珀色に変わっていくのです。
これから10年後、どうなっているのでしょう！
樽詰め作業。
けっこう勢いがよいのです。
木樽はホグスヘッド（250リットル）、ミズナラでできています。
ダボ穴が封じられました。
樽は皆で転がして貯蔵庫まで運んでいきます。
〓ゆうき〓