ビッセでさっぽろスイーツの巻 | カフェときどき読書

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先日、夫の誕生日でした。

週末にキリンビール園に行き

当日はべんべやのケーキを買ってお祝いしたのですが

たまたまわたしが仕事早く終われる日があったので

保育園のお迎え前に夫と待ち合わせて、デートすることにしました。


夫のリクエストは

「生クリームたっぷりのケーキ」。

わたしは喫茶店やカフェに行くときにはコーヒーメインで店を選ぶので

自分が普段行くような店は該当しなさそう。

はて、どこが・・・

と考えて思いついたのが、大通ビッセ 。

北洋銀行のオフィスビルで、地下2階から4階までは商業施設となっており

なかでも1階は、道内のスイーツ人気店6店が入り、

いつもにぎわっているフロアです。


この日も案の定、席は9割がた埋まった状態。

女性客が多いですが、意外と(?)サラリーマン風の人の姿も。

かろうじて空席を見つけて確保し、ケーキを選びます。

夫は、函館の人気ケーキ店、スナッフルス でいちごのケーキ

わたしはきのとや で、さっぽろチーズワイナリーなるケーキ=写真=を選び

コーヒーとのセットにしました。

コーヒーはきのとやでもらいます。


わたしのケーキはさっぽろスイーツ2014 にも選ばれた品。

きのとやのページによると


香りゆたかな赤ワインゼリーと、ぶどうのクリーム、

さっぱりとしたチーズムースが味わいのハーモニーを奏でます。
タルト生地の中にカスタードをサンドしたスポンジを重ねています。


とのこと。

赤ワインとクリームチーズは道産品だそう。

「さっぱり」と書いてあるけど、なかなか重みのある味で

甘いのをしっかり食べた!という気になります。


ちなみにこのケーキは

地下街オーロラタウン内さっぽろスイーツカフェ をはじめ

市内外の加盟店舗で扱っています。一覧はこちら。

http://sweets-sapporo.com/shop_menu/members/


実は夫の選んだケーキはあんまり甘くなくて

わたしのケーキの方がクリームの味がしっかりした・・・と残念がっていました。


ビッセのカフェスペースは

席数はそれなりにあるのだけど、テーブルの間隔が狭く

がやがやしててちょっと落ち着かない感じ。

しかもコーヒーはちょっと・・・な味。

だけどスイーツは上記2店のほか

残りのBocca、あまとう、月寒あんぱん、町村牧場いずれもおいしいので

「スイーツメイン」ならいいんじゃないかと思います。


ここは8時から開店していて

(※きのとやとカフェ部分のみ。他5店は10時から)

朝はモーニング、昼はピザやクロワッサンなどの軽食も提供している上

夕方5時から夜9時までは、スイーツバイキングも!

バイキング、なんでこんな時間に・・・と思うけど、

1度は行ってみたいものです。