アロニアの栄養効果

紫色の天然色素 アントシアニンが豊富（ポリフェノールはブルーベリーの２，５倍）

アロニアは、抗酸化作用が高いとされるポリフェノールをふんだんに含んでいる食べ物です。

アロニアのアントシアニンは、ブルーベリーやハスカップ、そのほか紫色のフルーツや野菜と比べて数倍も多く含まれ、特にアントシアニンを多く含むカシスやビルベリーと比べてもより多く含まれるといわれています。

このため、複数の大学がアロニアが含むアントシアニンに関する研究論文を発表するなど、

その栄養価や働きがしばしば研究対象になっています。

このアントシアニンにより、

アロニアは老化や生活習慣病などの予防に良いとされ、スーパーフード、ミラクルフルーツとして注目を浴びています。

緑黄色野菜と同じβ-カロテンも

アロニアには、「β-カロテン」や「β-クリプトキサンチン」などのカロテノイドも含まれているそうです。

これらは活性酸素を除去する抗酸化力が強い成分とされ、ガン予防にも繋がると言われています。

実はえぐみが強い、フレッシュなアロニアの味

抗酸化物質のアントシアニンをはじめとするポリフェールの成分は、健康によいとされる反面、

渋みやえぐみがあるのも特徴です。ブルーベリーよりも渋みは強いです

アントシアニンがたっぷりのアロニアは、

渋みがとても強い果実として知られています。

マルンガイ
可食植物中世界最大級のGABAギャバ（遊戯γーアミノ酪酸）含有

可食植物中世界最大級のポリフェノール含有

しかも豊富なミネラルのおかげで、その効果も十分です！

□ギャバ ⇒発芽玄米の30倍以上　ギャバロン茶の4倍
□ ポリフェノール ⇒赤ワインの8倍以上（カカオの11倍）
□ビタミンC⇒オレンジの7倍以上
□ビタミンA⇒人参の4倍以上
□鉄分⇒ホウレンソウの3倍以上
□カリウム⇒バナナの3倍以上
□カルシウム⇒牛乳の4倍以上
□タンパク質⇒牛乳の2倍以上

いづれも100g当たり

◆豊富な各種ミネラルが、ビタミンやアミノ酸の吸収と働きを助けます。

マルンガイの期待できる効果

１．エンジング効果とマルンガイ

　マルンガイには老化の原因とされる活性酸素の発生を抑える抗酸化物質であるビタミンA、ビタミンC、ビタミンE。

ベータカロチン、ポリフェノールが多く入っています。

またマルンガイは宿便の排出を促進する為に老化の原因である腸内の毒素を排出するため

体調を整えるだけでなくアンチ英人具対策としても効果絶大です。

２．高血圧とマルンガイ

　マルンガイには抗高血圧作用を有するGABAを高含有しています。

　広島県立総合技術研究所食品工業技術センターでラットを使った研究でもマルンガイの抗高血圧作用が確認されています。

　抗高血圧自然発症ラットにおけるマルンガイ葉水抽出物の抗高血圧作用もあります。

３．糖尿病とマルンガイ

　マルンガイは昔から血糖値を下げる効果がある食品として評価されています。

　マルンガイの持つ多くの栄養素の複合的効果ではないかと考えられています。

４．花粉症やアトピー性皮膚炎とマルンガイ

　マルンガイにはビタミンとアミノ酸、花粉症によいといわれるポリフェノールが多く含まれています。

　マルンガイは薬ではありませんので花粉症の症状を直接改善するわけではありませんが、

ビタミン、アミノ酸、ポリフェノールをバランスよく定期的に摂ることで、

花粉症の症状の出にくい、アレルギーに強い体を作ることができます。

花粉症を治すのではなく花粉症の出ない体を作るのがマルンガイなのだそうです。