◆昨日の朝食
スムージー（トマト、りんご、バナナ）
いちご
黒豆
紅白もずく酢
真鯛のカルパッチョ
七草粥
昨日は1/7なので七草粥にしました。
早朝ランニング行ったら時間がなくなり、
生米から作らず冷凍ご飯使ったので七草粥風？ですが。
七草とは、「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」
（もちろん覚えていません。。web検索して貼り付けました）
カルパッチョ液は、オリーブオイル大さじ1.5、薄口醤油大さじ1、
だしまろ酢大さじ1にわさび溶いて作成。
前日に購入した刺身ですが、調味料に付けておけばOK！
というマイルールに従って翌朝食べてます。
菜の花、しめじ、大和芋と一緒に盛り付けて
カルパッチョ液をかけ、粗挽き黒胡椒、柚子皮散らして仕上げ。
野菜類多すぎて、カルパッチョというよりサラダかなぁと
写真見て反省しました。
盛り付けもまだまだ勉強しないとですね。
この日は「まごわやさしい」達成でした。
ま→豆乳（スムージー）、黒豆
ご→いり胡麻（紅白もずく酢）
わ→もずく
や→トマト、大根、人参、菜の花、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろなど
さ→真鯛
し→しめじ（カルパッチョ）
い→大和芋（カルパッチョ）
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1都3県に緊急事態宣言出ましたね。
最初にニュースで聞いた時は
『お化けごっこ』と称して子供2人から袋叩きにあう！
という昨年4,5月の自粛生活の悪夢が甦りましたが
よくよく考えたら、今回は私が仕事復帰しているので
テレワークで4歳2歳相手しながら泣く泣く仕事！？
というこれまた地獄絵図が頭に浮かんで悩ましかったです。
しかし、今のところ休校要請はなさそうだし
元々夜8時どころか5時以降も出歩かないので影響ないかなぁと。
さて、そんな緊急事態宣言が出された昨夜、
4歳娘がトイレに座っている時に2歳息子がやってきて
エンドレスでトイレの水を流すというイタズラをしていると
「にたろうくん！きんきゅうじたいせんげんでちゃうよ！」
と4歳娘の口から「緊急事態宣言」という単語が出てびっくり。
私と夫の会話にも出てくるし、保育園で先生たちも話しているのかな。
下手なことは口にできないな。
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