最高にヒュッゲな、アフターヌーン・ハーブティーのおもてなし | 三鷹 吉祥寺 武蔵境 テーブルコーディネートを1から学べる、自分でコーディネートできるサロン

三鷹 吉祥寺 武蔵境 テーブルコーディネートを1から学べる、自分でコーディネートできるサロン

三鷹駅(JR新宿から中央線特快で2駅)近くの自宅サロンにて、初心者の方もすぐにテーブルをコーディネートできるようになる実践型レッスンを開催しています。

こんにちは。
テーブルコーディネート実習&おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
 

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昨日は4位でした。ありがとうございます!
 
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先日のことですが、テーブルコーディネーターの先輩で
今はテーブルスクールのスタッフとして一緒に活動させて頂いている
Yukikoさんのお家に伺いました。

先日の伊勢丹のイベントで、Yukikoさんのセミナーに参加させて頂き
その時にハーブやアロマについて私が色々と質問したので、
「一度、遊びにいらっしゃい」と嬉しいお誘いを頂いたのです。



Yukikoさんは、テーブルだけでなく、お料理・ワイン・ハーブ・アロマ等、
様々な分野に通じていて、すべてがプロフェッショナルな憧れの先輩です。

「今日はおいしいハーブが手に入ったのよ♪」と、
びっくりするほどおいしいハーブティーを淹れて下さいました。



ベルベーヌ&ホーリーバジル&レモングラス
のハーブティーは、香り高くあまりに美味で、言葉も出ないほどでした。
ハーブティーの魅力に、夢中になりそうな予感・・・!!



テーブルにさりげなく飾られたハーブ達がなんとも良い香りを放って・・。
お話ししながら時々ハーブを触って、その香りをクンクンと楽しみながら、
ハーブやアロマや、断捨離や、、他にも色々なお話をしました。



Yukikoさんお手製のナッツのケーキもご馳走になりました。
バターの代わりにココナツオイルで作ったそうです。
お店のケーキとはまた一味違う、素朴で贅沢な味わいでした。
とてもおいしくて、おかわりまで頂いてしまいました。照れ

そして・・・
かわいいかわいいショコラくんともご対面ラブ
ショコラ君が一生懸命お気に入りのぬいぐるみの中の綿を取り出す姿がなんとも可愛くて・・!



美しい空間に迎え入れて頂いて、心が洗われるような時間でした。
素敵なセンスはもちろんのこと、Yukikoさんの自然体のおもてなしに感動です。
まさに、ヒュッゲな(=人と人との触れ合いに心温まる時間)おもてなしでした。

最近、いろんなことがシンプルに自分の中に落とし込まれていくような気がします。
素晴らしい先輩のお蔭です。Yukikoさん、ありがとうございました。
 
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