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夏レッスンのご紹介も折り返しとなりました。
今日からはアドバンスコースの皆さまの実習テーブルをご紹介します。

テーマは

『ビュッフェテーブル』　で、グループワークで取り組んで頂きました。 

 

旬の野菜と魚を仲間と愉しむ　K・Kさま（柏市在住）　T・Mさま（小平市在住）

初夏のある日。
気の合う友人たちを自宅に招いて、旬の野菜とお魚をふるまう気軽なパーティーです。
シングルサービススタイルです。　

最初に、パーティーのコンセプトをグループで話し合っていただくのですが、
その時に『ナチュラルな中に、和の要素を取り入れたい』とおっしゃっていました。

初めてのビュッフェテーブル作成。しかも和の要素。。
どうなるかなー？と思って見ていましたら、
中央のドウダンツツジを中心に、とても上手にまとめて下さいました。

白木のお重箱には手毬寿司が入る予定だそうですよ。
ビュッフェテーブルに適したメニューだし、彩りも美しいですね！

ドウダンツツジの足元のグリーン＆ホワイトのフラワーアレンジは

フラワー講師のMさんが手早く創って下さったもの。
MさんとKさんの持ち味を生かして、最初にプランニングした通りの空間が表現できましたね！！
お疲れ様でした♪


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