忙しい年の瀬に、きてくださってありがとうございます！
見に来る人が少ない年末にかけて怒涛の更新をしておりますが(暇なんか)、まだ明日も更新するつもりなんで暮れの元気なご挨拶は次回に。そして年始はしばらく休みますー！
お正月に使えるレシピです！
去年大量にまとめたんで、おせち関係はそれを観て頂けたらと思います。
おせちとは別に、人が集まる時に出せて、クリスマスともまた違う…みたいな時に使える、簡単でごちそうっぽく見えるレシピをまとめました。
自分も年始にこれ見て作るもの決めようと思う！
【ごはんもの】
◆焼きサバだしごはん→レシピ
土鍋で炊いたとみせかけて炊飯器で炊いてます。白だしで炊いたご飯に、焼いたサバと薬味をのせるだけ。めちゃくちゃ簡単やのに見栄えがしてオススメ。
◆巻きす不要！キンパ(→レシピ) syunkonカフェごはん8掲載
他のレシピよりは手がかかる！でも見た目もキレイで大好きなレシピ。
◆炊くだけ！サムゲタン風(→レシピ)
作業時間5分でできるんでなんせラク。〆に用意しておくと女性陣に特に人気です。
◆豚の甘辛炒めのせネギガーリックライス(→レシピ) syunkonカフェごはん6掲載
「結局これが一番好き」とよく言ってもらえます。子どもにも人気の味。
◆大分鶏めし(→レシピ) syunkonカフェごはん7掲載
想像の7倍美味しい超自信作。冷めても美味しいし冷凍もできる。
クリスマスでも載せたけどケーキ寿司もオススメです。
【魚おかず】
◆塩サバでアクアパッツァ(→レシピ)
10分かからずできるのに見栄えがするお得なレシピ。味に失敗がないのも嬉しい。
◆白身魚の中華蒸し(→レシピ)
この手間でこの美味しさ？てびっくりするし、まるで料理上手っぽく見えます。
◆薬味だしカルパッチョ(→レシピ)
たっぷりの大葉と刻んだゴマがポイント！
◆身がふわふわのブリ大根(→レシピ) syunkonカフェごはん8掲載
iwakiの耐熱容器を使ったレシピです。ブリは養殖で、白っぽい部分を使うとよりふわふわの食感に。
【お肉レシピ】
◆レンジ＆トースターで！絶品本格チャーシュー(→レシピ)
今年めっちゃTwitterで拡散して頂いてるレシピ。我が家も明日作ります。
◆本気の塩からあげ(→レシピ)
唐揚げはとりあえず間違いないんで。塩味が新鮮でおいしい。
◆ウンパイロー(→レシピ)
ゆでるだけです。きゅうりとタレが最高に合う！
◆炊飯器で炊くだけ！すじこん(→レシピ) syunkonカフェごはん7掲載
牛すじも大根もとろとろでお店の味。作り置きしておけます。
◆鶏とアボカドの唐揚げ(→レシピ)
大好きな組み合わせのレシピ。なんかちょっと洒落たの出したい時に。
◆漬けて焼くだけ！鶏みそ焼き(→レシピ)
もみこんで置いておけるから準備がラク！ホットプレートでワイワイ焼いても。
◆白だし1本でおでん(→レシピ)
もうずっとこれでいいやん、てほど美味しくできます。お寿司のお供にも。
◆至福の月見チーズつくね(→レシピ)
子どもも喜ぶ甘辛チーズ。大人は見えなくなるぐらい大葉を乗せても。
◆中身はレンジで！パリパリ春巻き(→レシピ) syunkonカフェごはん6掲載
小分けの春巻きは遠慮なく取れるし食べやすくてオススメ。
◆大根のグラタン(→レシピ) syunkonカフェごはん8掲載
肉料理ではないけど！マカロニじゃなく大根なので軽くていいです！
番外編
◆市販のたこ焼き粉で＊おうちでめっちゃ美味しいたこ焼き(→レシピ)
外カリ中とろにできます！
たこ焼き粉を使わない記事は
まためっちゃ書いてしまったー！
今年もこんな記事を読んでくださって本当にありがとうございます！
(いやまだ書く予定やで…間に合わんかったらアレやけど。良いお年をお迎えくださいやけど)
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レタスクラブ1月号にて、冬野菜レシピを担当してます！オススメなのでぜひ。
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最後まで読んでくださってありがとうございます！
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