●夏のお楽しみ♪ 7月とろけるマンゴープリン
7月の対面レッスンは、とろけるマンゴープリンからスタートしました。
ココナッツミルクプリン、マンゴープリン、クリスタルジェル。
仕上げに、マンゴーソース、マンゴー、にクコの実を飾って完成です。
透明のきらきらゼリー、飾ると見た目も涼し気に。
味わにも変化が出て楽しくいただけます^^
季節のお菓子も楽しんでいただいています。
「実はココナッツがちょっとニガテだったのですが、大丈夫でした。これはおいしくいただけました。」
と話してくださった方もいました^^。
食べれるけれどあまり好まない食材ってありますよね~^^。
ニガテな食材も、組み合わせや調理方法で気にならずおいしくいただけることもあるので、よかったです^^
皆さんが、ひとつひとつ丁寧に作業され
とてもきれいで美味しそうに完成する様子を見て、私も嬉しくなりました。
9月スタート
お菓子作りの楽しさは、完成した瞬間だけではなく
「おいしい!また作ってほしい!」
「ちょっとへこんでいたけれど、あなたのお菓子食べたら元気が出た」
そんな言葉をもらえると、とっても嬉しくなります。
家族とのおやつ時間が少し特別になったり、
お菓子には、人を笑顔にする力があると感じています。
お菓子作りが初めての方、大歓迎です♪
「作る楽しさ」と「喜んでもらえる嬉しさ」を、一緒に味わってみませんか?
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「今までの失敗が嘘みたい」
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