『今日もとっても楽しかったです♪』フルーツマカロンレッスン

●『今日もとっても楽しかったです♪』フルーツマカロンレッスン

 

魔法のマカロン®趣味コース2回目は、フルーツ風味のマカロンレッスンでした。

今回は、ラズベリー風味の「マカロンフランボワーズ」を作ります。

お一人は「フランボワーズが少し苦手で…」と事前にご相談くださったので、マンゴー味で作っていただくことにしました♪

好きな味で楽しめるのも、手作りならではの魅力ですね。

レッスンでは、生地作りの様子を画面越しに確認しながら、お一人おひとりの状態に合わせてポイントをお伝えしています。

前回のレッスン後に復習してくださっていたこともあり、生地作りもとてもスムーズでした。

「ここまで混ぜたらOK」「もう少しだけ混ぜてみましょう」

そんな小さなポイントを確認しながら進めることで、ご自宅でも再現しやすい作り方をお伝えしています。

 

 

今回は、フルーツ風味を楽しむためのアレンジ方法もたくさんご紹介しました。

 

 

レッスン後には、

「今日のレッスンもとっても楽しかったです♪」

という嬉しいメッセージもいただきました。

 

 

「いい感じにできました♪」

と、お二人とも笑顔で見せてくださったマカロンは、とてもきれいな仕上がりでした。

これから暑い季節になるので、今回はクリームがだれにくくなる工夫も実践。

季節によって作りやすい方法もお伝えしているので、一年を通して安心して楽しんでいただけます。

そんな時間が少しずつ増えていくことも、このレッスンのうれしいことだなと思います。
 

次回はショコラマカロン。

チョコレートならではのおいしさや、きれいに仕上げるコツをお伝えしますので、どうぞ楽しみにしていてくださいね＾＾

 

お菓子作りの楽しさは、完成した瞬間だけではありません。

「おいしい！また作ってほしい！」
「これ、本当に手作りなの？」
「ちょっとへこんでいたけれど、〇〇〇のお菓子食べたら癒されたよ。ちょっと元気出た」

そんな言葉をもらえると、嬉しくなります。

家族とのおやつ時間が少し特別になったり、
誰かにプレゼントしたくなったり。

手作りには、人を笑顔にする力があるなあと感じます。

7月はマカロンではなく、季節のお菓子を楽しむ体験レッスンをご用意しています。

お菓子作りが初めての方も大歓迎です♪

「作る楽しさ」と「喜んでもらえる嬉しさ」を、一緒に味わってみませんか？＾＾