魔法のマカロンショコラ＆Wショコラ

● 魔法のマカロンショコラ＆Wショコラ

 

10月クラス、今月のテーマは「ショコラ＆Wショコラ」でした。近くの方も、少し距離のある方も、皆さまお忙しい中時間を作ってご参加くださり、本当にありがとうございます。

 

10月クラスにも愛知県から新幹線でご参加の生徒様もいらっしゃいます。

オンラインもあるけれど、やっぱり対面で、との想いでご参加くださっています。

 

 

こちらのクラスは、マカロン作りが初めての方が3名。
おひとりは、ご自宅で娘さんと一緒に「これでいいのかな？」と試行錯誤しながらマカロン作りを楽しまれていたそうです。

 

ショコラマカロンは、ココアパウダーに油分が多く、実はとても繊細で難しいんです。それでも、ひとつひとつの工程を丁寧に進めて、無事きれいに完成しました〜！

 

 

こちらは先月の様子です。

 

 

フルーツ味のマカロンの代表、フランボワーズを作りました。甘酸っぱいクリームと、やさいピンク色がとても可愛い
マカロンが完成しました♡
 

「復習しなくちゃ」
「まわりが上手だから焦る」
そんな気持ちになることもあるかもしれませんが、このクラスは全7回。

 

マカロンのベースになる作業は共通なので、作って、見て、感じているうちに、自然と手が覚えていく構成になっています。

 

楽しみに来ていただくこと。
それだけで、もう十分です。

 

もちろん、ご自宅でも作っていただくとより深まる部分もありますが、お菓子作りは楽しいことがいちばん。無理のない形で進めてくださいね。

 

生徒さま作品

～生徒様のお声～

「チョコが好きなので、復習がんばります。持ち帰ったマカロンは、家族で一瞬でなくなりました～。」

 

次回はいよいよアドバンス。想い想いの水玉模様のマカロンを作っていただきます！どんなマカロンが生まれるのか、
私も今からとても楽しみです。楽しみにしていてくださいね。

 

 

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オンラインでもしっかりサポートしますので、初めての方も安心してご参加くださいね。