先週、ようやく産声を上げた当ホテル。

 

ホテルという業種は仕事の量が多いんですね 

 

ナイトは本来2人体制で回すところを、開業初月ということで今は新人1-2人、先輩正社員1-2人の計3-4人でやっている。それでようやく回っている感じ。先輩正社員さんは休憩取れてない

 

他店がナイト2人体制でやっているのだからできるようにならなければいけないが、来月から先輩正社員なしとか無理っすよ。まだ開業から一週間しか経ってないじゃん

 

業務をこなし切れないのはナイトの前の時間帯の人達も同じで、本来なら22時退社のところを24時過ぎてもまだ働いてる そしてその人たちがひと段落しないとこっちが取りかかれない業務もある

 

ナイトの時間帯をスムースに回すには一つ一つの業務が滞りなく進まないといけないんだが、まず初っ端から小口現金が合わない。レストランの売り上げがなかなか上がってこないうえに上がってきてもレシートを見ながら捜査が必要 

 

小口現金は前の時間帯の人が締めたんだから合わないはずないのに。何度数えても合わないから正社員さんに交代して計算してもやっぱり合わない。合わない原因なんかこっちの時間帯じゃ探りようがないし。締めた後に何があって数字が動いてる訳？？？ 謎よ、謎。

 

 

長いので続く