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皆さん、こんばんは☆

日本では女性が好きな男性へチョコレートを贈るイベント
と認識されているバレンタインデーですが
発祥の地ヨーロッパでは、男女問わず愛する人に想いを伝える日です。

私は子どもの頃にイギリスに住んでいましたが、
カードに花を添えて贈るのがスタンダードでした。

通っていた学校ではバラの花を贈る習慣になっていて
白＝友情　ピンク＝恋　赤＝愛
という意味を込めてお互いにプレゼントし合っていました。

当時私たちの歳では赤いバラは家族に贈るものでした。


いまだに、バレンタインときくと
家族に「ありがとう」を伝える日というイメージがあります。


昨日は思い立ってブラウニーを焼きました。

私の両親はもうシルバー世代ですから
中に入れるチョコレートはブラックとカカオ80%を半々に。
バターや砂糖も控えめにしてクルミを加え、ブランデーで渋めに仕上げました。

夕飯の後に「いつもありがとう。」と言いながら
父と母の間にお皿を置きました。


シルバーな二人が向かい合わせで、
ブラウニーの乗った小さなお皿一枚をつついている姿は
なかなかに微笑ましくて娘としては大満足でした☆



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