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こんにちは～♡
産婦人科の病院食って、メチャメチャお派手なんです！
お祝い膳ではなく、普通の食事の原価が1食で1500円なんていう産婦人科も存在します。
そして、喫食者は妊婦さんなので、ヘルシーでありつつも、
楽しさ、ワクワク感も、求められるので、
この業界にお勤めの栄養士さんって流行にメチャメチャ敏感！
今生ブロッコリーがはやっているんですって！
生のほうが加熱しない分栄養価が減らないし、
美味しいのだとか。
それで、こちら、脂っこい料理との相性抜群で、
昨日はカレーのようなものと一緒に食べたのですが、
凄くよかったです！
材料
リンゴ １／２個
●マヨネーズ 大さじ２
●酢 大さじ１
●オリーブオイル 大さじ１
●粒マスタード 小さじ２
●塩 小さじ1／４
作り方
①ブロッコリーをカットして、しっかり洗います。
丸ごと洗うと汚れが落ちず、このぐらいに分解してから、
さらに、１ｃｍ角になるぐらいに刻みます。
②リンゴは、このように8等分の櫛切りをした後に、半分に切って、
５ｍｍぐらいのスライスします。
食べたときにりんごの香りと、シャリシャリがわかるぐらいが美味しいと思います。りんごとブロッコリーはこんな感じでカット
↓
③ ①と②を合わせて、●を混ぜたものをあえて完成です。
ってこれが、これだけ食べると
普通に美味しい程度なのですが、
カレーとか油の多いものと一緒に食べると
さわやかで美味しい！！！！
組み合わせ、重要だなって、
一人うなった夕飯でした(笑)
糖類ゼロ、カロリーゼロで、天然素材のラカント。
お砂糖と同じ甘味なので、分量も同じで大丈夫です。
↓糖質と脂質の吸収を抑制するサプリメントです。サプリメントは過去事故も多いので
大手メーカーさんの商品のリンクを貼りました。富士フィルムさんのもので、定評のある商品です。
↓こちらの店舗で、黒とライトブルーを購入しました。こちら昨日完売してしまいました
著書です。
本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。
楽天さんでは売り切れております。アマゾンさんのほうは再入荷しました。
