【話題のレシピ】マシュマロをオーブンで焼くだけで絶品『マシュマロクッキー』

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
 
 
話題のレシピを作ってみました！
マシュマロをオーブンで１２０℃４５分焼くだけで
マシュマロクッキーというものが出来るのだそうです。
 
※　「４５分も！？」というご質問があったのですが、１２０℃というクッキーにしてはかなりの低温なので、４５分でも全く焦げませんどころか、きつね色にさえなりません。クッキーは通常１８０℃ぐらいで焼きます。
 
 
想像以上に美味しくて、びっくり！！！
メレンゲみたいな感じです。
 
 
もうレシピなんてないです(笑)
 
オーブン用の鉄板の上にクッキングシートを敷き、
マシュマロを、並べる。
 
このぐらい離さないとマシュマロが膨らんだときに、くっつきます。
 
１２０℃４５分加熱すると、
↓
完成。
トップにクルミなどを乗せる場合は、焼いて１５分目にいったん取り出して乗せて、
再び残りの３０分焼くだけです。
 
これーーーー本当に美味しわ。
 
 
特に、プレーンのマシュマロではなく、コーヒー味のマシュマロがスーパーに売っているのですが、
そっちが美味しい！！！
 
スーパーに売っています。これです。私の近所のスーパーでは１５０円ぐらいで売ってました。

↓

 

 

 

裏側。食感も、さくっ！として、メレンゲのような感じ

 
 
 これはまたリピしそうです。
今日はこれから、お出かけです。
 １５時ぐらいから雪になるそうなので、急がないと！
皆さんもお気をつけてー！！
 
 
 
 
 
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本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。