栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
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こんにちは~♡
昨日、衝撃を受けたせいで、
料理ブロガーにとって、クリスマス料理を投稿するという、
最も大切ともいうべき日の投稿がですよ?
熟女バー。。。
自分の頭の悪さにイライラしきながら、先ほど仕事から帰ってきました。
でも、今からクリスマスのブログを意味を書いても、意味があるかも!です!
だって、
何の準備もなく、
いつもの夕飯と同じ労力で、作れる
『クリスマスのディナー』なんです~
塗って焼くだけ。切って焼くだけ。
でもお味は、海外サイトでは、ド定番でありつつ、大人気のレシピ
なので、美味しい
しかも、いつもとちょこっと違うので、特別感も出る!
①パン
②Brown Sugar Garlic CHIKIN(ブラウンシュガーガーリックチキン)
③グリル野菜
④コーンスープ
※鶏の丸焼きは、仕事から帰ってきて間に合わないし、高いし、子供ウケもいまいちなので、
昨年から辞めました。です。調味料混ぜて塗って焼くだけですが、美味~
材料
鶏モモ肉(骨付きでもなしでもOK) 4切れ 400g程度
油 適量
●粒マスタード 大さじ2
●にんにく 2かけ みじん切り
●黒糖(ない場合は蜂蜜) 大さじ2←0歳児は使用厳禁
●オリーブオイル 大さじ1
※グリル野菜は人参、芽キャベツ、ジャガイモを使いました。
作り方
①お肉をミートカッターなどでパンチします。ない場合は包丁やフォークでブスブスと
繊維を切る感じで。
③フライパンに油をしいて、①の肉を両面、中火で蓋をして焼きます。
その間に、グリル野菜を、ITの下に入っている魚焼きグリルで焼きました。
野菜をカットして、グリルパンに乗せて、オリーブオイルをふりかけて焼きます。
トースターでもOKです。
使用しているのは、フレーバーストーン ダイヤモンドエディション
です。
焦げ付かないので、こういう時に、綺麗にグリルできますし、フライパンも焦げ付いても
するっと取れます。
ラディッシュやブロッコリーも彩りで添えて、完成
手がかからず、いつもと同じ労力で
作れるので、
お忙しい方や、気力がない方、是非お試しください~
ちなみに子供たちは、骨付き肉が苦手なので、普通のモモ肉で作りました。
それでは皆様、素敵なクリスマスイブをお過ごしください
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