栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
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おはようございます～♡
昨日の夕飯です～
■７月の献立■
①白米
②カレイの煮つけ
③餅入り巾着
④無限ほうれん草サラダ（激ウマレシピ）→レシピ制作中
⑤残り野菜の味噌汁
⑥もも
⑥もも
我が家は魚メインの日に、物足りないと感じる家族でして
卵料理を足したり、豚汁にしたりと他のボリュームを上げているのですが、
今回は、おでんなどに入っている
餅入り巾着でボリュームUPをはかりました。
巾着の中に持ちが入っているの、美味しいですよね
ｔだ、夕飯を作りながらの副菜づくりなので、
餅を切るのがめんどくさい
手も痛くなるし。そのため、冷凍庫の中に入っている、
業スーの冷凍プチ大福を、餡子入ってるけど、切らずにこのまま入れるだけなので、
プチ大福入れちゃいました！
実際、カボチャを餡子で煮たりするのもありますし。
人類初の試みじゃないですし、
人類初、ナマコを食べてみた人とは比較にならないぐらい
普通のレシピなので安心して作ってくださいませ～
材料（４人分）です
油揚げ ４枚（半分にカットして８個分）プチ大福もち ８個
※●はわざわざ作らず、
●水 100～２００ｍｌ
●しょうゆ 大さじ３
●みりん 大さじ３
●みりん 大さじ３
●砂糖 大さじ２
魚を煮たときの煮汁のあまりに水を１００～２００ｍｌ程度足して作っています。
作り方
②中に冷凍のプチ大福を凍ったままいれて
つまようじで入り口を閉じます。
③鍋に●と、②を入れて中火で７分ほど煮込みます。
魚を煮たときの煮汁のあまりに水を１００～２００ｍｌ程度足して作っています
完成～
さらに、餅よりも食べやすい！
これ、本物の餅入り巾着より、
美味しいんですけど！！！！！！
中の餡子が、意外にもいい仕事してます。
子供にバカウケでした。
また作ってと言われました。
魚は、保育園的な作り方で、
魚の匂いなどが気になる小さな子にも美味しく食べられるように作っているレシピです。
めっちゃ美味しい無限ほうれん草は、後でレシピをUpします～
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