福井県は・・・
こんにちは
今日の福井県の越前市の天気は朝から荒れています（Ｔ＿Ｔ）
朝はあられが降ってきました。おまけにカミナリ！！
そろそろ車のタイヤを替えなければ！！
これからの天気は悪い日が続きそうなので
福井県にお越しの際はお気をつけて下さい。
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
ホームページアドレス：http://www.masudasoba.com/
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「そば」？じゃなくて「うどん」
こんにちは
「うどん」をつくってみました。
※販売はしておりません（Ｔ＿Ｔ）
材料と機材は揃っているのでたまにつくっています。
いつも一杯つくって冷凍してあります。
夏はざるうどんで
今みたいな季節は鍋をした後の〆に最高です。
遊びに来た人とかにおすそ分けしてますが
結構評判いいみたいです(°∀°)b
今日は食べないので今度食べるときには
茹でた時の写真アップしますね(´∀｀)
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
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製粉所代表 粉屋のおやじ
こんにちは
↓の似顔絵誰だと思います？
実は我が製粉所代表：「粉屋のおやじ」
の似顔絵です。
ある方に描いてもらったのですがすごい似ています！！
御来店の際は本人と見比べてみて下さい。
実物の方がいい！！とお世辞を言ってくれたら
おまけしてくれたりして:*:・(￣∀￣)・:*:
是非御来店お待ちしております(・ω・)/
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
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福井のお店でランチ
こんにちは
昨日は家族で福井県の鯖江市の西山公園の下にある
「ここる ｃａｆｅ＆ｌｕｎｃｈ」さんにお昼ごはんを食べに行きました。
日替わりでの「地産地消」「健康ランチ」がおすすめです。
ここでは最近「福井県の名物おろしそば」がメニューに加わりました。
お店の中にそば打ちができるスペースがあり昨日も
スタッフさんがちょうどおそばを打っていました。
実はここるのスタッフさんが時々我が「増田製粉所そば打ち道場」（笑）
に練習にこられておりました。
やはり真剣に覚えようとする人は上達が早い！！
日に日に上達しているのがよくわかりました。
目指せそば打ちマスター！！
それに比べて私（年に数回打つだけのペーパーそば打ち(;^_^A
ときたら・・・・もっと練習しよっと！！）
ここるさんでは期間限定でおろしそば一杯が
通常のところ500円のところ、300円で食べられるそうです。
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
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玄そば挽きます
こんにちは
お客様が持ち込みで自分が収穫した「玄そば」を
挽いて欲しいという御依頼が結構あります。
当社自慢の「石臼」にて製粉させて頂きます。
お気軽に御相談下さい。(o^-')b
（石臼についてのうんちく・こだわり
についてはまた今後の日記にて・・・(＾～＾)
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
ホームページアドレス：http://www.masudasoba.com/
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