ふくい越前の小さな粉屋店長まッサンのブログ

こんにちは

昨日は家族で福井県の鯖江市の西山公園の下にある

「ここる　ｃａｆｅ＆ｌｕｎｃｈ」さんにお昼ごはんを食べに行きました。

日替わりでの「地産地消」「健康ランチ」がおすすめです。

ここでは最近「福井県の名物おろしそば」がメニューに加わりました。

お店の中にそば打ちができるスペースがあり昨日も

スタッフさんがちょうどおそばを打っていました。

実はここるのスタッフさんが時々我が「増田製粉所そば打ち道場」（笑）

に練習にこられておりました。

やはり真剣に覚えようとする人は上達が早い！！

日に日に上達しているのがよくわかりました。

目指せそば打ちマスター！！

それに比べて私（年に数回打つだけのペーパーそば打ち(;^_^A

ときたら・・・・もっと練習しよっと！！）

ここるさんでは期間限定でおろしそば一杯が

通常のところ500円のところ、300円で食べられるそうです。