福井県越前市は雪
おはようございます。
ブログ担当の「ますろ～」です。
昨日の晩から越前市は雪が降ってきました。（Ｔ＿Ｔ）
毎年のことながらやっぱり寒いのは・・・・
でも子供ははしゃいでいます。
通勤通学の皆さん気をつけて下さいね(^-^)/
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
ホームページアドレス：http://www.masudasoba.com/
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池田町からプレゼント
こんばんは
ブログ担当の「ますろ～」です。
越前市のお隣さんの池田町内にちらばる、こだわりの食、伝統料理の数々
を味わってもらおうというイベントいけだ食の萬屋祭（よろずやまつり）が、
去る１０月３０～３１日にありまして家族で行ってきたときにアンケートを書いたら
抽選で池田町の「テレホンカードセット」が送られてきました。
どうも有難うございました(^O^)/
今回おもしろかったのは買い物をするとガイドブックにスタンプを押してもらえます。そして集めたスタンプの数に応じて「池田町産のコシヒカリ」がもらえたのですが
私たちは日曜日の昼から行ったので一番小さい奴をなんとかゲットしました。
また来年も参加しますねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
池田町は「地の食材」や「山の山菜やお魚」，今ですと「しし鍋」とかおいしいもの一杯ありますよ。「渓流温泉冠荘」という温泉もありますし、福井に来られる際は観光の参考にして下さいね。
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
ホームページアドレス：http://www.masudasoba.com/
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そばを打ってみた
こんばんは
前回若い人たちにも蕎麦を打って欲しいぃ！！
と書いたので自分もそば打ってみました。
いや自分はもう若くはないのですけど・・・(;^_^A
そういえば自己紹介遅れました。
ブログ担当しております「ますろ～」と申します。
以前書きましたようにペーパーそば打ちなので
かなりへたです。
「このど素人が！！」
と思うかもしれませんが勘弁して下さい。
今日は家で家族で食べる分なので５００ｇで打ちました。
それでは
準備完了！！蕎麦粉（増田そば製粉所産）:*:・(￣∀￣)・:*:
とつなぎを（今回は２：８）で混ぜて篩通し完了。
ちょっと飛ばしてまとめ完了！！
延し中（片手で撮影(°∀°)b
途中で切れるなよ！！(＞_＜)
とりあえずたたんじゃいました。
おっ！！弟が帰ってきたので
写真撮ってもらおう！！
一番楽しい作業。でも油断すると・・・・！！
よし！！今日は蕎麦をつまみながら一杯やるかな！！
しかしこんな下手な作業をブログにのせたら
「粉屋のおやじ」が怒るかな？
次回がありましたら自称名人「粉屋のおやじ」の
蕎麦打ち風景載せますね。
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
ホームページアドレス：http://www.masudasoba.com/
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そば打ち
こんにちは
「製粉所」に「蕎麦粉」を買いに来て下さるお客様
「ネット販売」にてご購入して下さるお客様を
見ておりますと御年輩の方の比率がすごく
高いのですが・・・
もっと若い人たちにも自分でそばを打って
欲しいぃいい！！＼(*｀∧´)／
そばを打つのって結構楽しいですよ（‐＾▽＾‐）
自分で打ったそばを家族やお知り合いに
食べてもらうと喜ばれますから
若いそば好きさんを増やすためにはどうしたらいいかな？
いい案ありますか？
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
ホームページアドレス：http://www.masudasoba.com/
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そば粉 袋詰め中
こんにちは
製粉所の作業状況です。
「蕎麦粉 の 袋詰め中！！」
↓
出演：事務経理担当Ｙおばさん嬢
年末に向けて大忙しです(;^_^A
【御来店のお客様へ】
店頭販売につきましては１２月３０日まで
営業しております。
御来店お待ちしております。
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増田そば製粉所
福井県越前市戸谷町中松田２－２
電話番号：０７７８－２５－１１５７
メールアドレス：info@masudasoba.com
ホームページアドレス：http://www.masudasoba.com/
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