上板橋の駅近くにあるBURGER&MUSICのお店
102 Slub(トーフスラブ)
akkoさんから発見!と聞いて、さっそく行ってきました。
夜はバーとなっていてランチ提供は夏からだそうです。
店頭にも書いてある通りに音楽が耳に心地よく、
oasisの懐かしい曲でさらにテンションあがりますなぁ。
最初の数枚がoasisはホントに良かったにゃー。しみじみ。
ラムバーガーがあると聞いてウキウキだったのですが、
とりあえず最初なので普通のハンバーガーをお願いしました。
ば、バンズでかっ!!
このバンズはかなりデカイですよ。
アイスティーのグラスが小さく見えるけど、
これも300cc入るくらいの大き目グラス。
お店の方が持ってきてくださった瞬間に
「でかっ!」って叫んだね。
横にもデカイが、縦にもデカイ。
グラスと同じ高さになってるし(笑)
バンズは王子の白神こだま酵母で有名な ロワンモンターニュ
ずーーーっと行きたいと思っていたのですが、
王子だとついつい昔パンの明治堂に行っちゃうのよねー。
これを機に食べることができて嬉しいな♪
このバンズが甘くてウマイ。
最初にバンズだけ食べた時に
お、こりゃバンズだけでもウマイからパティ大丈夫かな?
と思ったのですが、肉がミッチリと詰まったパティと合わさると
バーガーとしてバランスがいいようです。
ポテトも私の好きなタイプでウマかったです。
アメリカンなお店なだけに、とてもフレンドリーなご夫妻。
きさくにいろいろお話をしてくれました。
テリヤキバーガーは自家製ソースがポイントなんですって。
確かにテリヤキは絶対このパティに合いそう!
ラムバーガーも食べたいし、こりゃ宿題だな~。
ごちそうさまでしたー!
この量でこの値段でいいのかなー?と思いつつ
また来ることを約束してウキウキして帰りました。


