秋のパフェに変わったと伺って秋が終わるころに向かいました。

（１０月の話なので、今はないかもしれないです）

都立大学駅の Ｄ'euxパティスリーカフェ

前回 のもかなりウマかったが、またしても食べたくなるものが！

頂いたのはクープキャラメルポワール（945円）

ＨＰで見ると、グラスの中はキャラメルのソースで和えたナッツ・洋梨・

生クリーム・キャラメルのアイスクリーム・洋梨のソルべとなっています。

相変わらず控えめな生クリームが美しいですね。

ナッツは本来あまり得意じゃないのですが、

キャラメルソースで和えてあるので美味しく最後まで頂けました。

大人なキャラメルの味がまた美味しいです。


洋梨が『これでもかー！』っていうくらい入ってます。

まるまる１つは軽く入っていたでしょう。

洋梨のギッシリ加減に嬉しくなってしまって

いろんな角度から写真を撮ってしまいました。


洋梨だけだとアッサリとした感じになるだろうけど

キャラメルを加えることによって味に変化があったのがいいですね。

しかもキャラメルの甘さも大人風味で洋梨の甘さを消さないところが

ポイントですなー。

あー、美味しかった・・・・・・（←味の余韻）

余は満足じゃ～。

もう一つのクープ、マロンカシスに間に合わなかったのが悔やまれます。

ここのクープはホントに超好み。

フルーツの量もドッサリだし、アイスも美味しいし、

生クリームも控えめでウマイ。そしていいアレンジ。

それなのにこの値段。すばらしいですね～。

そうそう、秋のマカロンもテイクアウトしたのですが

煮リンゴが入っていたりして、かなり美味しかったです。

すぐ胃袋に入ってしまい、写真がないのでゴメンなさい。

ごちそうさまでした～！！

年明けには新しく冬のパフェになるのかな？

苺だといいなぁ。どきどき。

どういうアレンジになるんだろうと今からワクワクです♪