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ようこそ~

帰国子女のカオスなトリセツ

このブログは

海外(タイ・アメリカ)で育った帰国子女ガル子(24歳・海外歴約9年)とガル男(21歳・海外歴約11年)のたまにまだある異文化ショック!!なお話とワタシBoiが直面するアラフィフヘルス&美容そして認知症の実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です!

Boi家族のイラスト

詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね


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 今日のこちらの記事

 

 

 

お読みくださった方ありがとうございます!

 

 

いやぁ、今朝はりくりゅうペアの金!で目が覚めた。

起きてぼんやり、スマホ見て、えーーー!!!!の順番。

 

 

 

動画いくつ見たことか~(笑)

 

 

 

泣いたね

しばらくたって、また見て泣いて。

 

 

 

3,4回目はもう泣きたくて見に行って

しめに団体のハイスコア発表で画面から消えるりくちゃん見て(笑)

 

 

 

気温低く寒かったけど、あったかい朝でしたね~。

おめでとーー!!!

 

 

 

 

そんな金メダル獲得の数日前

ガルたちがそれぞれに夕飯を外でとるとあって、ひとり夕飯に。

 

 

 

 

ご飯だけ炊いて、あとは入れるだけ、 それだけで混ぜご飯が完成するという、夢のようなやつを手に入れたのでそれを使って~

 

 

 

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混ぜごはん3種セット 坂ノ途中

 

この日は

4種のきのこと山椒をチョイス

 

 

炊き立てのご飯にさっと混ぜるだけで、五目寿司ができちゃう。

 

 

 

更年期にさしかかってから、「頑張る家事」から手を引いたけど、こういう「良いもの」が世の中には増えてる

 

 

 

手を抜いたのに、ちゃんとしてる風が叶う時代なんだな。

 

 

 

 

 

3種類ともただ混ぜるだけで1品になる優れものだけど、もちろんアレンジして美味しく食べることもできる!

 

 

 

この4種のきこ~のを食べたときに

ざわついたのがおつまみ脳おいで

 

 

 

 

うぅぅ、これはブリーチーズの上に乗せたい!!と思ってしまって、試してみたのよ~

 

 

 

山椒とブリーチーズが合うのは実験済みだったから

 

大葉のうえにチーズをのせて

 

きのこの混ぜご飯で簡単おつまみ

 

きのこたちを乗せて

 

パクリ!!

 

 

うまーーーーい!!!

 

 

ならば

はちみつかけるといいかも~

 

チーズと薬味にハチミツをかける

 

 

いざ実食!!!

 

 

ピザのクアトロフォルマッジのようで

おいしいぃぃぃぃ

 

 

 

きのこ山椒とブリーチーズのおつまみ
 
 

 

こういう和がベースのチーズのおつまみっていいね

山椒の実とブリーチーズ、お酢とハチミツ

 

 

 

チーズと野菜の和風おつまみ

 

たまらないね。

ちょっと面白い組み合わせが完成!

 

 

 

 

 

 

また別の日に

万願寺とごぼうも、アレンジしてみたのよ

 

 

 

鶏肉とザーサイにお茄子をお鍋に入れて

 

鶏肉とナス、ザーサイの炒め物

 

 

お酒を回し入れて10分ほど蒸し焼きに。

 

 

鶏肉とナス、ザーサイの炒め物

 

途中、万願寺とごぼうもスプーン3杯くらい入れたね。

 

 

その横で軽くだけ蒸した

 

 

紅芯大根のスライス

 

 

紅芯大根を切って加えて

 

 

 

鶏肉と野菜の和え物
 
出来上がり~!
 
塩、酒、「万願寺とごぼう」で味付け完了
 
 
 

image

 

 

あぁぁこれはご飯がすすんじゃうやつ!!!

 

 

たまらなく美味しくて、ガル男が

「これ、旨い!!」

ってお替りしてた。

 

 

 

 

ごぼうをお料理に入れようとすると

 

「あぁぁ、ちょっと台所作業が長くなるなぁ~」

 

って思うのよ、ワタシ。

だから、楽してごぼう食べられる幸せに全身で浸れます。

 

 

 

混ぜるだけで1品完成。

でも、アレンジすればおつまみにもメインにも化ける

 

 

「頑張らないけど、ちゃんと食べたい」 そんな時にちょーどいい!

 

 

 

単品でも買えるけど、3つセットだと今SALEしてま~す!

 

 

 

トマトのスパイスのアレンジはこちら。

これ、クセになる美味しさだった😍

 

 

 

 

 

 

 

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コーヒー豆の焙煎風景

 

Mサイズでこんな感じよ~

 

宅配の良いところは、

価格の安定ってのもあるよね

 

急な価格高騰に左右されにくく一定で安心おいで

今はいろんな大根や、これからは菜花が届きだして、季節も感じられる。

 

 

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これを仕込むと

一切寒くないという!!

 

 

このスカートの下にも

 

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はいてんのよ~!

 

レギンスの中がオールボア😍

つつまれ感がすばらしい。

 

裏ボアダークグレーリブ編みレギンス

 

表側は細いリブで動きに対して伸びる。

ボアが密だから、風をほぼ通さないのよ〜

 

 

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