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ちょっと前に書いたこの記事
都会に出て大根を買うという、シャレたもんじゃなくて、大根買うという。
ここ1,2年野菜に貪欲。
数年前までのワタシは、ゆでてカサを減らした野菜だったら好きではあったけど、量はちょっと足りてないかもな、だったんじゃないかと思う。
うちの旦那は、生の野菜が好き。
まだ結婚する前のこと。サラダバーがあるようなとこに行くと、ディナープレートに山盛り野菜を入れてきて、嬉しそうに着席。
「絶対残すで、この人」
と思ってみていたのだが、あっという間に完食。
立ち上がって、再び山盛りのサラダを入れてきて、さっきと同じ絵面、そう再放送が始まる。
ワタシ馬と食事してる?
と錯覚させられるほど、
その食べる量と勢いがスゴイ。
「おいしい?」って聞いたら「ヒヒーン」って返ってくるんちゃう?
ところが、アメリカ。
レストランで普通に出てくるサラダのサイズが、馬サイズ
そこで生活をした結果、家族全員、気が付いたら馬。山盛りの野菜がないとイライラするように。
そんな野菜生活は生も茹でもともに今でも続き
そうなってくると今度は
「色んな野菜を食べたい」
という気持ちになる。
なので、やっぱり今でも月に2回ほど都会に出たら
ついついデパ地下の野菜コーナーへ行き必ず物色。
先日は、なんと金時草があったので即購入。
ガル子が大好きな野菜。
茎から葉っぱだけを外して
湯がいて、シンプルにお浸しで、旨かった~
その金時草も紅大根も、デパートの野菜売り場の同じコーナーで売っていて、その野菜を取り扱っている会社名を見ると「坂ノ途中」と書かれていてね。
なんだ、この気になる社名は!!!
と置いてあったパンフを持ち帰り、さらにネットで調べると
「未来からの前借り、やめましょう」っていう考えのもと、環境負荷の小さい無化学合成農薬、無化学肥料栽培で作られてるお野菜を取り扱ってる会社だそう。
肥料をたっぷり使って今の収穫を優先してると、将来その畑の土は痩せていくと。
だから、「持続可能」な農業をする人たちを増やしたい。
でもそうすると一定の量をコンスタントにおさめることが難しい、そしたら買い手がつかないから、この農業の方法を諦めるか~ってなっちゃう。
そこをこの会社が提携して少量の野菜でも流通させるよ、とタグを組むと。
研究熱心な小さなの農業に取り組む人たちを応援して未来へつなげる、今はそのさなか。
だから「坂ノ途中」やねんて~
て、ご存知
いっぺんネットで調べたらSNSに登場しまくるAI広告攻撃![]()
坂ノ途中にひっぱられて、オーガニック野菜じゃ産地直送系の広告ぎっしり(笑)
でよ
そもそもデパ地下で、素敵ケーキやシャレオツキッシュに目もくれず坂ノ途中野菜を買ってた人間。その攻撃に、オチないわけ
あはは、オチたんか
だって、京都の会社っていうし、お野菜は関西圏と九州のものとか、あと放射能に関しても国が定める基準の1/10に設定していて、かなり厳しくしてるとか言うやん
小さい農家さんが作るオーガニックな少量不安定な野菜とか、絶対珍しいのとか、お初とかに巡り合うわけやん
ま、ネットで調べた時点でもう8割行くつもりやったんやろけどね
でサイズがS~LあるからMサイズを選択。
届くお野菜はその時々のもの、「坂ノさん」が決めて届けてくれる。
送料がさ、京都から配送されるから近隣の人は自社トラックでの配送になって送料安いっていうやん!地域で配送曜日が決まってるから、いざ!!!!ってチェッ~クしてみたら
ウチ対象区域外
ズコー
都会とちょっと都会とほぼちょっと都会までしか自社トラックけーへんって
よってヤマトが配送。
送料高くなるけど、そのかわり配達曜日の選択肢がモリっと増える。しかし、その送料で、ワタシは都会に出ることは出来ない、だから、この配送料の方がお得という
いったいどこに住んでんねん、ワタシはよ~![]()
でオーダーから最短で届くのが結構すぐ。
これ嬉しい。
届いたのがこれ。
Mサイズで12種類入ってた。
中には読み物もたっぷり入ってて。
好きなのよね~、こういう紙もの。
昔やってた仕事だからね。読んじゃうわ~
毎回ちょっと珍しいお野菜も入るから、今回はジャンボマッシュルーム。
調理法のオススメは中に入ってる
野菜の説明書に書かれてるしwebにレシピも出てる。
試したことない野菜とかワクワクするわ。
なので、書かれていた通り、マッシュルームはシンプルにオイルで焼いて塩コショウ!
写真撮る前にだいぶ食べられてて、オカンに残ったのふた切れ。
しかしこれが、旨い!!
小松菜もあっさり味のナムルにしたけど、シャキっとしてて。
あとね、人参とスナップエンドウの味が濃かったね〜
今日はこの
ハタケしめじにチャレンジ。
コトコト煮込んでも、シャキシャキ感のまま、っていうから楽しみやわ~
お野菜はおいしいし、この会社の「企業理念」にも深く惹かれたので、野菜の定期宅配は、他も色々試して悩んだけど、
ワタシ、この坂ノ途中の一員になろうと。
応援したいね、持続可能な農業を。
定期で届くお野菜の量はMサイズに
頻度は隔週で決定。
Sサイズで毎週って手もあったけど、やっぱ送料考えると、半分にしたくてね。
その他に、種類はそんなに多くないけども
珍しいフルーツや、プラスαでお野菜、あとね、コーヒーやお味噌、お米も追加で買えて、定期と一緒に配送を選ぶと、1回で届くから、次回はちょこっと足してみようかなぁって思ってます!
野菜をもっと生活にって考えてる方、坂ノ途中、楽しそうでいいですよ~
今、最初の3回送料無料キャンペーンもやってるから、
試すにはエエかもね~
ワタシもこの送料3回無料キャンペーンで「お得」を頂きます!
▼詳しくはここで
てなわけで今日は
「野菜」なお話集めました〜!
週末に昼下がり、お茶と共にお楽しみください!
料理番組と呼ぶべきか。
カリスマ料理人の番組で衝撃・・・![]()
アメリカのネギの売り方にひと言申す!!!
台無しにしやがって~![]()
海外にいるみんな~!珍しい素敵野菜、日本に帰ってきたら、手に入りにくい!!いっぱい食べてきてや~!!!あ~このニンジンも食べてぇ~!!!![]()
父の日の用意OKですか?
今年は6月20日(日)、来週です!
いぶしぎん
お父さんって、こういうの好きよね
セットしたら10分で燻製が出来上がる!
家呑みまだしばらく続くから、いいね。
ここからは自分用に欲しいなぁって思ったヤツ(笑)
父ちゃん1個で自分3個って・・・
★ポワンとした袖のリネントップス
夏でも張り付かないし、いいよね、こういう袖。
★背中にタック入ってて無地の背中も寂しくないデザイン!
★tevaは履きやすい!
このデザインは華奢なストラップだから、スカートにも合う!
Tevaってホント、履きやすい!
色んなブランドがコラボして出してるもんね!
↓ROOMにその他の愛用品も載せてます!
ラストは美容家Boi
のおすすめ!![]()
タカミのスキンピール
⇨使い続けるほどにその良さがわかる美容水。さらっとしたテクスチャーは夏にもってこい!
洗顔後一番最初に肌にのせて。初回限定のお試しサイズでまずはチェック!
乾燥肌の方必見!!オルビスの飲むスキンケア!
⇨どうせ大したことないって思いつつ試してみて
裏切られた~
が正直な感想。
これホンマなのよ〜。伝わるかなぁ〜。
健康食品系って効果効能いっさい謳えないのよね。
モヤリティやわぁ〜![]()
わたし毎日
ひと粒も残さず毎日頂いてます!
300ポイントOFFクーポンついてくるよ!
今日もこんな下の方まで
お読みくださってありがとうございました!
暑いねん、部屋。
冷房まだまだと我慢してるとこ。冷たい水でも飲みますわ
ではまた後で~!![]()
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