ラーメン評論家 山本剛志のら～マニア共和国

１．【9/19～9/27】「熱狂中野ラーメン祭2026」（公式サイト）

　中野駅前でラーメンイベントが開催されます。

【会場】中野四季の森公園 イベント広場
【第一クール「熱狂最前線」】9/19(土)～9/20(日)
【出店】
・ゴールデンタイガー
・ラーメンニキ新橋
・箕輪家×きら星・星野能宏
・麺や晴心
・麺屋真星
・TOKYORAMENかいか×ほっこり中華そばもつけ
・麺処夏海

【第二クール「振り幅、最大級」】9/22(火祝)～9/23(水祝)
【出店】
・麺や六等星
・まるえ中華そば巣鴨
・豚骨青翔×立川製麺所翠空
・えびそば緋彩
・CRAZY JENNY
・麺家たいせい
・自家製麺 まる太（9/22のみ）


【第三クール「ブランド」】9/25(金)～9/27(日)
【出店】
・らーめん芝浜
・improv.×中華蕎麦鳴神食堂
・麺ZINさいとう
・Pickerel
・らぁ麺紫陽花
・雪ぐに
・中村麺三郎商店
・NOBU kitchen ぬーどる×創作麺工房 鳴龍

２．【本郷三丁目】「そば処縁藝」が閉店（Instagram）「瀬佐味亭」は移転（twitter）

　東京文京区本郷3丁目の蕎麦店で、中華麺も選択できた「そば処 縁藝」が、8/31で閉店しました。
 

　また、本郷5丁目の「東京担担麺本舗 瀬佐味亭 本郷三丁目店」が、2025/11/30で閉店。12/6に近隣に移転しました。

３．【郡山市】「日の出軒 八山田店」が9/13で閉店「絆家 西ノ内店」はリニューアル（twitter）

　福島県郡山市の「中華そばおつまみ 日の出軒 八山田店」が、9/13での閉店を告知しています。
　また、市内の「らーめん 絆家 西ノ内店」が閉店し、「喜愛驚楽 らーめん大将」にリニューアル予定との事です。

４．【岡山市北区】「カズキング」が9月末で閉店（Instagram）「横神」はリニューアル（ブログ）

　岡山市北区駅前町の「麺恋佐藤 カズキング」が、9月末での閉店を告知しています。
 

　また、北区柳町の「中華蕎麦 横神」が閉店し、9/11「横浜家系ラーメン 横神」にリニューアルしました。

「中華そば」（790円）

 

店舗情報はこちら。

 

　大手企業によるインスパイア店も出てきて話題の「ちゃん系ラーメン」。ちゃんのれん組合所属の店舗が次々出店する中、出店ラッシュと言える勢いがあるのが、煮干しラーメンで知られてきた「凪スピリッツジャパン」が運営する「なぎちゃんラーメン」。錦糸町駅南口からほど近い一角で2026年1月開店。

 

　中華そばを注文。滑らかな太麺が豚清湯たっぷりのスープの中で泳ぎ、切りたてのチャーシューが馴染んでいる。シンプルでしみじみと味わえる一杯は、後半は卓上調味料を色々入れて、サービスのライスと絡めて楽しめる。特に「なぎちゃん」に置かれている「中バスコ」が、辛くて酸味もポイント(^o^)/

１．【9/19～9/23】「全国ラーメンフェスタ秋の陣 2026 in 日立」（公式サイト）

　ヤマダデンキで行われるラーメンイベント、「秋の陣」は日立市からスタートします。

【会場】ヤマダデンキ テックランド New日立店
【日程】9/19(土)～9/23(水祝)
【出店】
・ドラゴンヌードル
・京極
・麺処 若武者
・マルエスショクドー
・麺屋 うるとら

２．【西新井】「つけ麺タイヨウ」（食べログ）「香港気分」が閉店（Instagram）

　足立区梅島、西新井駅東口の「つけ麺 タイヨウ」が、6/27で閉店しました。
 

　また、西新井栄町の中華料理店「香港気分」が、1/18で閉店しました。

３．【関東】「札幌や＠東海村」が9/10で（twitter）「Paitan Works＠大宮」が9/22で閉店（twitter）

　茨城県東海村の「元祖 札幌や 東海店」が、9/10で閉店しました。
 

　また、2月に閉店した後に営業再開していた、さいたま市大宮区の「大宮ラーメン Paitan Works」が、9/22での閉店を告知しています。

４．【福岡市】「すぎ本＠福岡空港」が9/13で（福岡空港）「WANFEI＠渡辺通」が9月末で閉店（Instagram）

　福岡空港の「ラーメン滑走路」に出店していた「らぁ麺 すぎ本 福岡空港国内ターミナル店」が、9/13で閉店するとの事です。
 

　また、福岡市中央区清川の中華料理店「WANFEI」が、9月末での閉店を告知しています。