「らーめん」(950円)

 

 市川駅南口にある家系ラーメンの人気店。横浜家系ラーメンの中でも「御三家」に数えられている「六角家」で修業した方が、1999年に「市政家」として創業した後、店名が変わったり現在地に移転したりしているが、現在地の店はたぶん初訪問。ウッディな店内は居心地が良く、接客にも丁寧さを感じる。

 

 「らーめん」は、スープに豚骨由来のとろみがしっかりとありつつ、しょっぱさや味のしつこさはなくて素直に食べられる。中太麺は滑らかで、スープを軽やかに纏ってくれる。

 

「キャベちゃ」(150円)

 

 六角家の系譜にある店だと、ついつい頼む「キャベちゃ」。ラーメンタレがかかったキャベツと細切れチャーシューは、ラーメンの合間に食べても、スープに乗せても楽しめる(^o^)/