Aloha 　

名古屋在住 クレイパティシエール、
クレイパティシエール・プロ認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザーのyuka（こんどう ゆか）です

愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。

フェイクスイーツ、フェイクブレッド、クレイフラワーなどを制作しており、

百貨店をはじめとするイベント出展や作品の展示、作品販売、委託販売などもしております＾＾

主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりを楽しんでいて、

ハワイアン・イベントにも多数、出展しております♪

名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール　Pretty Things の代表兼店長としても活動中！

企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を

承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾

フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座　東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、

フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師、

こんどうゆかが担当している定期講座です♪）

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シルバーウィークを満喫されていらっしゃいますか？

今年は５連休もあって、行こうと思えば？海外へ行けちゃうくらい！長い連休に入りましたが

皆さんはどんな休日を過ごされているのでしょうか？

私はいつもと変わらない日常を過ごしつつ、２日間だけ大好きな友人のところへ

遊びに行く予定を立ていて、久しぶりのことりっぷ♪へと出掛けます

仕事や家事から離れ、友人とめいっぱいお喋りすることが今から楽しみです

さて！ここから本題へ…

前回 、前々回 と、大人かがやき塾　名駅カルチャースクール でのフェイクスイーツ定期講座

★初級クラス  ★の９月レッスンレポをお届け致しましたので、今回は、その上のクラス、

★中級クラス ★の９月のレッスンレポをお届けしたいと思います

今期（４月～９月）までは、生徒さんのリクエストから、前期は『和菓子』作りを中心に、

後期は『フェイククリームでお花絞り』や『カップケーキ』『ロールケーキ』を

完成させるカリキュラムになっておりました＾＾

そして急遽！

更なるリクエストにより、巨峰とマスカットを使った『フルーツゼリー』作りも

レッスンさせていただくことに

８月はその『フルーツゼリー』用の巨峰とマスカットをすけるくんで作り、

ゼリー１層目までを完成させましたので、９月はその続き…

透けたすけるくん巨峰は、皮付き、皮を少し残した状態の巨峰、半割りに仕上げ＾＾

透けたマスカットは、皮付きと半割りに仕上げていただきました

そして、ゼリー２層目にそれぞれのフルーツを封じ込めて、この季節にぴったりな

『巨峰とマスカットのゼリー』が完成～

 

巨峰もマスカットも、その形や細かいぶどうの繊維、皮の表現、カット面の表現、

茎の色に至るまで、丁寧に仕上げてくださっています

さすが！中級クラスの生徒さん！！　いつもながら、お見事です！

本物だったら、何とも贅沢なゼリーだと思いませんか？

どれもとっても美味しそうに仕上がっていますよね～

テーブルの上に放置していたら間違えて、冷蔵庫に入れてしまいそう～なくらい！リアルです

さて！そんな★中級クラス ★でございますが、実はまだ続きがございますッ！

後編？！それは…次回のお楽しみです

Mahalo

 

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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、来期１０月からの新規受講生を募集しております

クレイパティシエール　プロコース１期 認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー１期 認定講師、
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪

１０月からの新規受講生募集中！

名古屋駅前　徒歩５分の教室です♪　土曜日の午前レッスン

残席わずかとなりました

名駅教室　大人かがやき塾　名駅カルチャースクール

◇可愛くておいしそうなフェイクスイーツ　初級クラス（午前１０：００～午後１２：００）

http://meieki-culture.co.jp/new_lesson/8368.html

★講座日時★ 毎月　第２ 土曜日　※１２月のみ第３土曜日

★電話★　（０５２） ５６１－９８４０

WEBからのお申し込みは２４時間受付しております。
（土日・祝のお申し込みの場合は月曜日、祝日以降の受付となります。）

レッスン見学を随時承っております＾＾

 

★対象レベル★
継続生 及び
フェイクスイーツ作りが初めての方～１年未満の経験者の方対象

　【２０１５年１０月～２０１６年３月 講座内容】

※基本的に、３ヶ月単位で１～３作品ほど完成させるカリキュラムを組んでおります。

■秋のスイーツ☆モンブラン作り
■２種類のマロン（栗）作り
■シュークリーム作り
■ホイップクリーム、カスタードクリーム
■サントノーレ作り
■エクレア作り
■その他
・粘土作品の原型の作り方とその型取りの仕方をお伝えします。
・基本のアクセサリー加工も学べます。

詳細記事はこちらへ→ http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-12065459839.html

（中級クラスの募集は終了致しました。来期以降は、単発レッスンに変わります）

◇可愛くておいしそうなフェイクスイーツ　中級クラス（午後１：００～午後３：００）

http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html

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