クレイパティシエール・プロ認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザーのyuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、フェイクブレッド、クレイフラワーなどを制作しており、
百貨店をはじめとするイベント出展や作品の展示、作品販売、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりを楽しんでいて、
ハワイアン・イベントにも多数、出展しております♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の代表兼店長としても活動中！
企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師、
こんどうゆかが担当している定期講座です♪）
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早速ではございますが＾＾
前回に続きまして今回は、大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
★初級クラス
★での９月レッスン、後半（フルーツタルト編）をお届けしたいと思います
９月に大きな『フルーツタルト』を完成させるにあたり、８月にミニサイズのタルトで
作り慣れていただいた成果もあり＾＾ タルト生地作りから焼き色に至るまで
タルトに必要なベース作りは受講生の皆さん全員が、とても上手に仕上げてくださいました
オリジナリティー溢れた
美味しそうな『フルーツタルト』が完成！
百聞は一見に如かず！生徒さんが作られた力作を！よくよくご覧になってくださ～い
イチゴ、ブルーベリー、バナナ、キウイ、マンゴー（バラのマンゴー）といったフレッシュフルーツを、
カスタードクリームがたっぷり入ったタルト生地の上に、バランスよくデコレーションされた
色とりどりの『フルーツタルト』が完成しました
まるでケーキ屋さんで売っている『フルーツタルト』のようで、見ているだけでワクワクします
中には、キルフェボンのようなタルトもあって、とっても美味しそうに仕上がっていますよね～
生徒さん皆さんが半年間頑張られた集大成が、こうして形になる時はいつも、
めちゃくちゃテンション上がる瞬間でもあります
自分好みのフルーツタルトを作ることが最後の課題でしたので、どれひとつとして
同じタルトはなく＾＾ また初心者の方とは思えないほどの！力作ばかりでした
前回のパフェ同様、初級クラスで学ばれて１年、また途中入会された方は半年間で、
ここまで仕上げられた皆さんに拍手を送りたいですッ
素晴らしい～～～
皆さん！大変お疲れさまでしたッ！！
この後、粉砂糖やナパージュなど、もうひと仕上げしたいとおっしゃっていた生徒さん♪
もう仕上げられましたか？
宜しければその後の完成形を撮影して、次回お披露目してくださると嬉しいです＾＾
そして残念ながら最後のレッスンをお休みされた生徒さんは、お時間ありましたら
ご自分でオリジナルのタルトを完成させてくださいね＾＾
以上で、今期（４月～９月）までの初級クラスのレッスンは全て終了致しました
ご受講くださいました生徒さま 半年間ありがとうございました
そして、来期もどうぞ宜しくお願いいたします＾＾
次回（１０月１０日（土））からの★初級クラス
★は新カリキュラムで、新しい期がスタートいたします
残席わずかではこざいますが
１０月からの新規受講生を募集しております
）
初級は、フェイクスイーツ作りが初めての方から１年未満のご経験者の方が対象となるクラスです。
受講生の皆さんが足並み揃えて一緒にスタートできるこの機会に
ご興味のある方は是非＾＾ ご参加くださいね
【２０１５年１０月～２０１６年３月 講座内容】
※基本的に、３ヶ月単位で１～３作品ほど完成させるカリキュラムを組んでおります。
■秋のスイーツ☆モンブラン作り
■２種類のマロン（栗）作り
■シュークリーム作り
■ホイップクリーム、カスタードクリーム
■サントノーレ作り
■エクレア作り
■その他
・粘土作品の原型の作り方とその型取りの仕方をお伝えします。
・基本のアクセサリー加工も学べます。
詳細記事はこちらへ→ http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-12065459839.html
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、来期１０月からの新規受講生を募集しております
クレイパティシエール プロコース１期 認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー１期 認定講師、
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
１０月からの新規受講生募集中！
名古屋駅前 徒歩５分の教室です♪ 土曜日の午前レッスン
残席わずかとなりました
名駅教室 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
◇可愛くておいしそうなフェイクスイーツ 初級クラス（午前１０：００～午後１２：００）
http://meieki-culture.co.jp/new_lesson/8368.html
★講座日時★ 毎月 第２ 土曜日 ※１２月のみ第３土曜日
★電話★ （０５２） ５６１－９８４０
WEBからのお申し込みは２４時間受付しております。
（土日・祝のお申し込みの場合は月曜日以降の受付となります。）
★対象レベル★
継続生 及び
フェイクスイーツ作りが初めての方～１年未満の経験者の方対象
【２０１５年１０月～２０１６年３月 講座内容】
※基本的に、３ヶ月単位で１～３作品ほど完成させるカリキュラムを組んでおります。
■２種類のマロン（栗）作り
■シュークリーム作り
■ホイップクリーム、カスタードクリーム
■サントノーレ作り
■エクレア作り
■その他
・粘土作品の原型の作り方とその型取りの仕方をお伝えします。
・基本のアクセサリー加工も学べます。
詳細記事はこちらへ→ http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-12065459839.html
（中級クラスの募集は終了致しました。来期以降は、単発レッスンに変わります）
◇可愛くておいしそうなフェイクスイーツ 中級クラス（午後１：００～午後３：００）
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
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