大人の自分探し ぱんじ

大人の自分探し ぱんじ

お菓子作り
パン作り
英語が好きです

ごはんはずっと鍋炊き派の我が家です

一時期、いろいろなお鍋でご飯を炊く実験にハマって…どんなお鍋でもご飯は炊けると自信がつきました笑

炊飯にはこれ!と気に入っていたのは、ドイツ製のシリットのマルチポット
でも、シリット日本撤退の後に壊れてしまい、困っていたのですが…
先日買ったIKEAのマンゴフィスクという名前のポットで炊いてみたら、とてもいい感じに炊けました



IKEAのマンゴフィスク ペパーミントグリーン

お値段は1990円

pfasフリー

(ちなみ白もあって、白は1699円)

軽くて持ちやすく、同種のよく見るポット類の中ではやや大きめ


こちらは長年愛用していたシリットのマルチポット

シラルガンという天然鉱石を使ったもの

炊飯は2合まで

(写真はネットからお借りしています)

こちらはずっしり重いポットです


このドーム状のふたのおかげで対流が良く、おねばがしっかりできるので、ごはんはいつも空気を含んだフワッとした炊きあがりになるのが気に入っていました


IKEAのマンゴフィスクの蓋もドーム状

こちらも、こんなにしっかりおねばができて感激✨


火加減と加熱時間

中火にかけて7分前後、蓋が持ち上がるほど噴き上がってきたら、蓋をあけてざっと混ぜ、また蓋をして弱火にして10分、火を止めて10分蒸らして完成!


カニの穴もできていて、お米が水分をたくさん含んでツヤツヤです✨


(かき混ぜる前)

上の部分が空気をたっぷり含んで、ふんわり


(かき混ぜた後)

おねばがしっかりできたごはんは、甘い!


ごはんは、3合半まで炊けるのを確認しましたが、

4合いけるかな?


※水加減

我が家は無洗米を使っているので、夏場はお米1合に水を250ccにしています

(おねばを作る時の、水分を飛ばす分も含めて)

浸水時間は30分です

250ccは、かなり多いのでは?と思われるかもしれませんが、無洗米の場合、減らすと固くて甘みのないご飯になってしまいます

(新米が届いたら、少し水を控えて、好みの水加減に調整する予定)

通常のお米でも、鍋炊きのときは水は少し多めで、おねばタイムを少し長めに…をおすすめいたします


IKEAのマンゴフィスクについて

もともとIKEAのお鍋が好きな私

お値段もリーズナブルで、そのわりには使いやすいお鍋がいくつもあって、長く愛用しています

でも、このマンゴフィスクを使用するのははじめてなので、口コミも見てみました

「お湯を沸かして、注ぐ時にもれる」というコメントがいくつかあったのですが、鍋として使うには大丈夫かなと

ふだんは重いお鍋を使っているので、この軽さも実はポイント高しウインク

(手の負担が少ないので)

見た目はそんなに大きくないのに、ごはんが3合半も炊けたので、ますます気に入りました

(最近、小さい子たちがご飯をたくさん食べるので、

炊いても炊いても足りません笑)


災害時に

停電の時でもカセットコンロがあれば、炊飯器がなくてもお鍋でごはんが炊けるので便利
災害時にビニール袋にお米を入れて茹でる方法なども見かけますが、鍋炊きの方が量も炊けるし、なにより簡単です
まずは、お手持ちのお鍋で試してみられることをおすすめします
案外簡単に炊けると思われるかもしれません

また台風が近づいてきていますが、必要な方のご参考になりますように

Good night 
IKEA
大好きです



提案がたくさんあって
見本のお部屋やキッチンを、どれだけ見てても飽きなくて

こんな収納がいいなぁ〜!
キッチンは絶対これ!
とか思いながら、ゆっくり歩く時間の楽しいこと✨

我が家は3LDKのマンション暮らし

ゆくゆく夫と二人で住むためにと、娘たちが大学生の頃に戸建てから買い替えました


いったんは断捨離終了

すっきり!

だったのですが…


未来は常に未知の領域びっくり

働く母は体調を崩すこともあるし

(保活も噂通りの大変さで)

三世代住居としての機能が必要となる日もあるので

(ときには、寝る場所すら確保するのが難しい…)

大模様替えにチャレンジ中


グランドピアノやおひなさま、ほかにもいろいろと…

しばらくトランクルームで預かってもらうことに

空調付きのトランクルーム

利用されている方も多いようで、最近あちこちで見かけるようになりました


すでに何度も断捨離をやってきていることもあり

(その間に夫の実家も私の実家も全処分だったので)

もう捨てたくない

そういう気持ちも芽生えていて…

でも、ほっと一息つける空間も絶対必要


IKEA に来ると、じゃあこれはどうかな?

こうしたらどう?

楽しくやろうよ!

と、提案してもらえている気持ちになれるので、ホッとします照れ


我が家にもすでにIKEAの家具はいくつもあって…

たとえば、リビングボードは、天井までの大きな収納

縦四段に分かれていて、食器類、大皿、重箱、カトラリー、テレビ、ビデオデッキなどが収納されているのですが…(実は夫の実家の仏壇を持ち帰った時に、一つ扉を外したら、仏壇がピッタリ収まったので、仏壇も)

お節句の大きな陶器の兜まで食器スペースにびっくり

懐深くて、万能なIKEAの収納のおかげで、なんとか生活が成り立っている

それには感謝です✨ 


リビングのキッチン側の壁には、こういう収納が


夫の手作りの天井までの

薄型の棚

下の部分はIKEAの収納

(もともとはシューズボックス

ロールスクリーンまでIKEA)

こちらは入り切らなくなってきたので

新しくする予定です


今回IKEAで購入したのは、組み立て式でコンパクトなサッカーゴール

(ビーチボールで家の中で⚽️をするのは、8歳児の悲願ラブ)

その場所は、普段はbabyの大型のベビーサークルの定位置になっています

もともとはピアノのあった場所ですが、今はこれが孫たちの遊びの場所

また変わることもあるでしょう


生活は楽しく!

IKEAにいつも教えられること


今日も模様替え

楽しみます😌


みなさまも素敵な1日をお過ごしください💓


二人目の孫も連休明けに一歳になります
我が家では少し早めにお祝いをしようということになりました
土曜日の朝、ママがお仕事に行く前に、ケーキでお祝い🎉
孫のケーキ、作らせてもらえることに感謝✨
(どのくらい一緒にいられるのだろうと思うと…どんなときも大切なときです)


前の日にホームベーカリーで

焼いておいた

カボチャ食パンを薄く切り

水切りヨーグルトを塗って


初めて焼いた

かぼちゃが皮ごと入った食パンは

甘味は控えめ

バターが少し多めで

ふわふわの生地でした


ヨーグルトの酸味がまろやかになるように

この日だけ特別に

メープルシロップとお砂糖を少し加え

汁の多い巨峰を

サンドして

上にもどっさりのせました

(パンがしっとり

食べやすくなるように)


見た目は今ひとつですが…


楽しい作業でした😊



一歳のケーキ
私は作るのははじめて

流行っているみたいです🎂

(赤ちゃんとケーキ
どんな顔をするのか
見てみたくなりますよね!)

でも
砂糖もほとんど使えず
生クリームも使えないので
難しい…


水切りヨーグルトを
クリームにするらしいと知りウインク

 フルーツは
babyの好きなぶどうと
バナナで迷って

🍇で正解だったのかな?


こんなふうに手づかみで

豪快に

食べてくれました


一切れ半完食



おめでとう🎉

一年は、あっという間

あまりにもママにそっくりなので
時々
タイムスリップしたような
気持ちになるばあばです


🎂🎂🎂

お祝いのあと
ママはお仕事へ

その日は
たくさん歩けるようになって
うれしかった1日でした

🎂🎂🎂

(ここからは、babyのひとりごと)

にいに(いとこ)とニイニノママと
おふろにはいって
にいにがねんねしたあとも
ぼくは
ママがかえってくるまで
おきてまっていたんだ

よるはね
ママじゃないとだめ

ママ、ママっていうとね
ママが、はあいって
なんどもいってくれるのが
うれしいんだ

ほんとはね
たくさんあるけるようになったのを
ママにみてもらいたかったけど
ねむくてフラフラで
エンエンてないちゃった



ニイニノママに

くつしたみたいなくつ

かってもらったんだ


たくさんあるくから

みててね


Have a blessed day💕









めまいと心房細動で救急搬送から10ヶ月、カテーテルアブレーションから7ヶ月が経ちました
スマートウォッチGarmin のVenu4を使って体調管理を始めて9ヶ月になります
私の場合、一番参考にしているのは、Garmin 独自のボディバッテリー
本来はやり始めたらなにごともブレーキの効きにくいタイプなので^^;
どこまでやっていいかを朝のボディバッテリーを見て決めるやり方は、私には合っている気がします

ボディバッテリーとは?

GarminのBody Battery(ボディバッテリー)は、心拍変動(HRV)やストレス、睡眠、アクティビティなどのデータを分析し、身体のエネルギー残量を「0〜100」の数値で可視化する機能です。

スマートフォンのバッテリー残量のように、自分自身の「元気度の目安」を確認できます。

(Geminiの説明)

今月、2泊3日の旅行に行った2日目の朝のボディバッテリーは、

83/100

ほぼ過去最高値

青い曲線が、気持ちいいほど伸びています

最終日は85/100だったので、「(私の場合)ボディバッテリーの回復に旅行はやはりいいのだなぁ」と実感しました


🟦は休息、🟧はストレスレベルを示します
(副交感神経優位だと🟦
交感神経優位だと🟧)

実は、こんなふうに青がゼロの日もあったりします

この日は、ボディバッテリーが19/100

ずっと横になっていても、体が休んでいないとみなされるのですが…体の中では、体を元に戻そうと頑張っているのですよと整体師さんに言われて納得しました


ここまでボディバッテリーが低いときは、私の場合は体に強い痛みのある時

回復までには、何日もかかってしまいます💧

(ロキソニンを飲めば多少良くなるのですが、できるだけ飲みたくないので…)

入院や手術の後、腕の筋肉が落ちてしまい…五十肩は落ち着いてきたものの、筋力の低下で重いものを持ったり、腕を使いすぎたりすると、てきめんに痛みが出てきます

(ちなみに両腕の筋肉量は、標準の78%

どうしたら、腕に負荷をかけずに、腕の筋肉をつけられるのでしょう…)


ボディバッテリーの低下の原因は一つではなく、たとえば徹夜とか飲酒、過労、運動のしすぎ、発熱、痛みなど、さまざまなケースがあるとのこと

あんまり低いのが続くのでイヤになって、見なくなったという声も

(気持ちはわかる気がします)

私の場合、ボディバッテリーの低い時に無理に動き続けると、心拍数が上がったり、息苦しさを感じたりしたことがあったのと、年齢的な問題もあって、ボディバッテリーをブレーキがわりに活用しています


高(19)は朝起きた時のボディバッテリー

低(5)は夜寝る前のボディバッテリー

本当は前日の残りのボディバッテリーを持ち越せるのが理想なのですが、低(5)の最低値で終わると回復まで時間がかかることが多いです


ところが…
9月初めの旅行中は腕も体も休めることができて、寝ている時間は、ほとんど青一色🟦
二日とも、朝の5時の時点でボディバッテリーが80台まで回復していますびっくり
ふだんのボディバッテリーは、60前後でまあまあかな?というレベルで、70を超えることは少なく
30台になることも時々あるので、休めば回復できるということがわかって、安心しました
(ちなみに出発した一日目の朝は、53でした)


2日目と3日目の朝のデータ

(この84と83は同じ日のデータです

起きるタイミングで少し減ることもあります)


2日目と3日目の夜のデータ

2日目


3日目


この両日のように、夜の早い時間から副交感神経優位に切り替わっていれば、ボディバッテリーは高くなりやすいのですが…旅行はたまにだからこそ効くのですよね



そういえば…

ボディバッテリーは日中に再充電されることはほとんどないのですが…一度だけありました

お昼頃にプラス5再充電されていたのです

(こんな曲線、初めて見ました)


この日は夏休みで8歳の孫息子とbabyと私の3人で、丸一日を過ごした日

孫息子がbabyと優しく遊んでくれて、とても癒された一日☘️

私がリラックスしていたことが、データにはっきり残っている?

これには驚きました





今日は、買い物に行って、お昼は一人でのんびりとクアアイナでハンバーガーを食べました

のんびりとしたハワイアンミュージックを聞きながらゆっくり食事をしていたら、とってもリラックスできたのですが、(食事以外は時間がなかったせいか)こちらはデータには表れず


ボディバッテリーの回復にはなにが効く?

これからもいろいろ試してみたいと思います

長文、お読みいただき、ありがとうございました!

Good night 🌠


娘が職場に戻り、小さな孫を預かるようになって、4ヶ月と少し

babyは、7ヶ月から11ヶ月になりました

(体重は9キロ

生まれた時のほぼ3倍)



食事は1日3回

預かる日は、朝昼か朝昼晩、babyは我が家で離乳食を食べます

我が家で食べるものは、私が用意するのですが…

メニューはワンパターンになりがちで💦

離乳食作りは、難しいなぁと日々感じています


人気の離乳食の本を買ってみたのですが、まとめ作りで冷凍して、レンチンするレシピがほとんどなのにまず驚きました


自分が子育て中は、「ご飯を炊く時に、炊飯器に小さなプリンカップをご飯の上に乗せて、その中で野菜を蒸せばいいのよ照れ」とママ友ケイトさんに教えてもらって、それはとても便利なやり方で、ずっとそれでやってきていたのです


でも、赤ちゃんがハイハイするようになると、片時も目が離せないのと自分の体力に自信がないので、私も今はまとめて作っているものも増えてきました

(果物や納豆もチンして、殺菌してから食べさせるというのは、ちょっと抵抗があるのですが…

なにからなにまで電子レンジでなくてもいいのでは…と)


以下は、最近の作り置きの忘備録です


鶏ひき肉のミニハンバーグ

すりおろしのじゃがいもと豆腐を入れたら、ふわふわになり、たくさん食べてくれました

材料は、鶏ひき肉、じゃがいも(すりおろし)、豆腐、ピーマン、コーン、枝豆、片栗粉、水、塩少々


向こう側は、大人用の鶏ひき肉ハンバーグ

玉ねぎスライス(がたっぷり)と卵が入っています



枝豆

今、babyが一番好きなのは、枝豆

塩を入れないで、少なめなお湯で沸騰してから、15分茹でて、薄皮を剥いてから、あたえます

(お腹がゆるくなる子もいるので、最初は量は少なめで)

塩を入れないで茹でた枝豆は甘くて、大人が食べても意外においしい😍


だしがゆ(鶏肉、じゃがいも入り)

枝豆、ゆでにんじん

柔らかくなるまで茹でたにんじんは、babyの大好物💕

これも冷凍しています


(前回の)鶏ひき肉のミニハンバーグ

材料は、鶏ひき肉、茹でにんじん、ピーマン、

豆腐、片栗粉、水


ツナとジャガイモのダシがゆ

鶏肉、皮を剥いたズッキーニ、キャベツなどを入れることもあります


白粥

納豆ごはん用



枝豆

茹でて薄皮を剥いて冷凍


自家製パン

そのまま小さく切って、フィンガーフードに

ミルクやカボチャを入れてパンがゆにも


おやつ

おやつといえばこれ!

食塩、砂糖不使用

サクサクしていて、小学生もお気に入り🤭

小さな手で握りやすく、われにくいのもいいですね



babyのひとりごと🚃

じいじがかってきてくれた
でんしゃ
すごーくうれしかったよ
うごくから
つかまえたくなるんだけどね
でんしゃはね
はしりたいみたい



そうそう!
ぼく
このまえ
はじめてでんしゃにのったんだ🚃

うれしくて
ニコニコしちゃったよ☺️

Good night 🌠