IKEAのマンゴフィスク　ペパーミントグリーン

お値段は1990円

pfasフリー

(ちなみ白もあって、白は1699円)

軽くて持ちやすく、同種のよく見るポット類の中ではやや大きめ

こちらは長年愛用していたシリットのマルチポット

シラルガンという天然鉱石を使ったもの

炊飯は2合まで

(写真はネットからお借りしています)

こちらはずっしり重いポットです

このドーム状のふたのおかげで対流が良く、おねばがしっかりできるので、ごはんはいつも空気を含んだフワッとした炊きあがりになるのが気に入っていました

IKEAのマンゴフィスクの蓋もドーム状

こちらも、こんなにしっかりおねばができて感激✨

火加減と加熱時間

中火にかけて7分前後、蓋が持ち上がるほど噴き上がってきたら、蓋をあけてざっと混ぜ、また蓋をして弱火にして10分、火を止めて10分蒸らして完成！

カニの穴もできていて、お米が水分をたくさん含んでツヤツヤです✨

(かき混ぜる前)

上の部分が空気をたっぷり含んで、ふんわり

(かき混ぜた後)

おねばがしっかりできたごはんは、甘い！

ごはんは、３合半まで炊けるのを確認しましたが、

4合いけるかな？

※水加減

我が家は無洗米を使っているので、夏場はお米1合に水を250ccにしています

(おねばを作る時の、水分を飛ばす分も含めて)

浸水時間は30分です

250ccは、かなり多いのでは？と思われるかもしれませんが、無洗米の場合、減らすと固くて甘みのないご飯になってしまいます

(新米が届いたら、少し水を控えて、好みの水加減に調整する予定)

通常のお米でも、鍋炊きのときは水は少し多めで、おねばタイムを少し長めに…をおすすめいたします

IKEAのマンゴフィスクについて

もともとIKEAのお鍋が好きな私

お値段もリーズナブルで、そのわりには使いやすいお鍋がいくつもあって、長く愛用しています

でも、このマンゴフィスクを使用するのははじめてなので、口コミも見てみました

「お湯を沸かして、注ぐ時にもれる」というコメントがいくつかあったのですが、鍋として使うには大丈夫かなと

ふだんは重いお鍋を使っているので、この軽さも実はポイント高し

(手の負担が少ないので)

見た目はそんなに大きくないのに、ごはんが３合半も炊けたので、ますます気に入りました

(最近、小さい子たちがご飯をたくさん食べるので、

炊いても炊いても足りません笑)

災害時に