２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
いつもの細マッチョが来たよ♪
今回は「手巻き寿司」で手抜き
週末の客人 細マッチョ
(ﾉ≧ڡ≦)
私の好物の白ワインを
デパートで選んで
いそいそとやって来ます
（オットの甥っ子ですw）
今回は手巻き寿司に
（手前真ん中から時計回り）
北海道ならではのタコの頭
（ミズダコ、頭はとても柔らかい）
甘エビ
マグロ
イカ
シメサバ
玉子焼き
納豆やカニカマ&マヨ
自家製梅漬け
大葉・カイワレ大根
今回の手巻きは
「手巻き用海苔」を♪
このまま酢飯と具を詰めて
フィルムの一部を取り
巻いていただきます
うまくいかなくてw
結局海苔を広げて巻いたり
( ﾟ∀ﾟ)
楽しそうでしたよ
イカの唐揚げ
（スーパーで購入）
オーブントースターで
温め直して食卓へ
タラの寄せ鍋
タラの身と白子（タチ）
白菜・小松菜・長ネギ
エノキダケ
白だしとお醤油で味付け
食卓にお鍋を出してから
「あー！！」って気づいたこと
今日はお魚多いから
お鍋にお肉を加えようと
豚肉・鶏つみれを購入
具沢山にしようと思って
（ちゃんこ鍋みたいに）
細マッチョが来るときは
なるべくお肉もねー
って思ってたのに
見事に忘れてました
(￣(ｴ)￣)ﾉ
まあいいから！
なくてもいいから！
と宴会は進みます
もちろんわが家のニシン漬けも
登場しましたよ
私のお楽しみ「持ち帰りお弁当」
おしゃべりしながら
私はキッチンで作業するのが好き
魚系のなまものは
お刺身で食べてもらって
細マッチョの朝ごはんを
ニタニタして巻きます
カニカマ・玉子焼き
納豆・梅で海苔巻き
いつもよりちょっと雑w
パックに入らなかった分は
食卓に出して♪
梅漬けもちょっとね
お鍋の〆は雑炊で
少し具材は残ってましたが
取り分けておいたごはんで
お雑炊を作りました
ごはん・たまご・長ネギ
これもペロリでした
そしていつもの流れですが
夜の１０時に
「コーヒーが飲みたい」オット
私は夜の１０時にワイン以外に
飲みたいものはありませんw
シャウエッセン♪
オーブントースターで
加熱しただけですが
好評＾＾
お鍋にお肉を入れなかった
「つぐない」ですw
今回も３合のご飯が
キレイになくなりました
( ﾟ∀ﾟ)
恐るべし細マッチョの食欲
初老の夫婦には
とっても刺激的ですわ
・・教えてP子姉さん・・コーナー
リス子さんからのお問い合わせ
「紫キャベツの酢漬け」
ブログ内の検索でも出てきますが
分からないことがありましたら
メッセージ・コメントで
いただけましたら返答いたします
ブログを書いていない方には
記事の中での対応になりますが
ご了承くださいね
２年前から愛用 オススメです
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罪悪感なしの麺 オススメです
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忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
