２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
残り物で作ったカレー
パパっと「煮込み１５分」でラム肉と豆のカレー
残り物「ラム肉」があったの
北海道ではわりと食べるラム肉
ラム肉は女性にオススメ
高タンパク質、低カロリー
ビタミンB群や鉄分も豊富
L-カルニチンが脂肪燃焼を促進
ややポチャなくせに
貧血ぎみな私にぴったり
「ラム肉と豆のカレー」
豆もたっぷり入って♪
オットがこういうカレーを
食べないのでひとりランチに
ラムと豆の相性もバッチリ
ラム肉と豆のカレーに使うもの
（２食分）
ラム肉 １８０g
蒸し豆 １袋（７０g）
玉ネギ（小）１個
ニンジン ８０g
冷凍オクラ 適量
他にニンニクと生姜の
みじん切りを少々
油なしで具材を炒めます
ラム肉は粗めにザクザク切り
玉ネギ・ニンジンも同じく切り
ニンニク・生姜はみじん切り
肉の脂があるので
油なしで炒め（強めの中火）
お肉の色が変わったら
水 ３００ccを加え
ベイリーフを追加して
フタをして１５分間加熱
（中火）
豆を加えて味付け
蒸し豆と鷹の爪
ガラムマサラとターメリック
カスリメティ ひとつまみ
コンソメ 小さじ２
ターメリック 大さじ２
ガラムマサラ 大さじ１
辛いガラムマサラ 大さじ１
スパイスを入れたら
短時間で仕上げます
中火で加熱しながら
しっかり混ぜて味の統制
完成です＾＾
このカレー玄米ごはんにも
いいんです♪
カレーなのにぬか漬け
(´ﾟc_,ﾟ` )
残り１食分の保村
倒れちゃうのでコーヒカップに
保存袋に入れてカレーを
入れるととっても楽チン
なるべく空気を抜いて
密閉したら冷蔵庫か冷凍庫に
２日置いて食べなかったら
冷凍保存します
ラム肉大好き ごちそうさま
・・作ってくれてありがとう・・
ちょっと高級そうなジンたれで
作ってくれました♪
いづみんさんありがとうです！
・・アメトピ掲載・・
HABAのスクワラン ずっと愛用してます
ゆる〜く糖質オフしてます
オススメですよ
本当に罪悪感なしです↓
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
