2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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ゴマの皮は硬いのでほとんど吸収されません
「ゴマの栄養は吸収しにくい」ってご存知ですか
身体に良いと言われるゴマ
皮が硬くてそのまま食べても
ほとんど吸収されずに
体外に排出されてしまいます
すりゴマ・ねりゴマ・ゴマ油に
すると栄養の吸収ができるそう
なので普段は「ひねりゴマ」
料理に添える時
指でひねってすりつぶしてます
正直めんどうだし(∩´∀`)∩
全部指でつぶせないから
きっと吸収率も低いはず
きんぴらごぼうなんて
ゴマがあると
地味だけどちょっといいw
いいゴマを見つけました
皮むきタイプ
パッケージに書いてます
「おいしくて消化吸収バツグン」
皮がないのでそのまま食べても
栄養が摂れるんです
他のメーカーでも出てますので
スーパーで探してみて
ネットで探すなら
「いりごま 皮むき」で
探してみてね
きんぴらごぼうにはゴマが欠かせない
きっとこの「皮むきタイプ」も
ちょっと指でひねると
もっといいのだと思う
ゴマの栄養を逃さずに
吸収できるなら
このゴマ オススメです!
この耐熱容器
びっくりするくらい重たいけどw
すごく使いやすいです
オーブン・レンジ・冷凍でも!







