急に寒くなった日に「辛みそラーメン」

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

3月の中旬だというのにずっと雪

急に寒くなった日に「辛みそラーメン」

 

 

今日は朝からずっと雪

横なぐりのみぞれ混じり

(∩´∀｀)∩

さすが北海道よね

 

 

卒業式のシーズン

こんな日はかわいそうすぎる

 

 

こんな日は「辛みそラーメン」

 

 

普段は「塩派」ですが

寒い日は「辛みそ」♪

 

 

「糖質」が気になる私は

麺少なめの「糖質オフ」ラーメン

 

（左手前から時計回り）

 

さっぽろ 純蓮（じゅんれん）のスープ

自家冷凍の麺

ゆでたまご

もやし１袋

長ネギ

豚ロース薄切り

 

 

 

さっぽろ 純蓮（じゅんれん）のスープ

 

有名店監修のスープ

老舗の製麺会社の発売

 

私は糖質オフを気にしてるので

自宅で量を調整して

食べられるのがいい

 

 

生ラーメンは小分けして冷凍

 

 

４０gが一食分です

（普通は１００〜１２０gです）

冷凍しておきます

 

普通にゆでてOK

 

 

 

さあ　作りますよ

 

 

ネギ油かごま油で豚肉を炒めて

（ニンニクを少量）

 

もやし１袋を加え

斜め切りした長ネギ

 

水を加えて一煮立ち

 

 

 

 

スープを加えます

 

赤いねー

辛いのかなー

いいねー♪

 

 

ゆでた麺にかけます

 

 

麺が少なすぎて！

見えない

 

でも大丈夫よ

 

 

もやし１袋あるから♪

しっかりカサ増しできます

 

 

どこを食べてももやしなの

(*≧艸≦)b

 

見た目ほど辛くなく

唐辛子とラー油を

加える私(*≧艸≦)b

 

寒い日はこれくらいがいい

 

 

真っ赤よ♪

 

糖質オフにもやしと辛味で

大満足です

 

よかったらお試しくださいね